Ponemos el un recipiente grande las harinas con el polvo de hornear, la sal y el azúcar y mezclamos en seco con la cuchara

Luego vamos agregando la materia grasa (aceite o manteca), la leche y uniendo con las manos. Y por último el agua hasta que se logre una masa que no se pegue en las manos.

Formar los bollos como más les guste, en mi caso los hice tipo lactal pero se pueden hacer redondos y varios. Dejar levar 30 minutos con Cortes en la parte superior para que liberen el gas y luego meter a horno medio por 30 minutos aprox.

Listo! A disfrutar!