جولاب جامون

اكلات عالمية مبسطة
اكلات عالمية مبسطة @cook_21378190
الجزائر

تحلية هندية حلوة جدا جدا جدا

شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبحليب بودرة
  2. كوبحليب سائل
  3. 2 ملعقة كبيرةدقيق
  4. 3 ملعقة كبيرةسميد
  5. 2 ملعقةزبدة بحرارة الغرفة
  6. 2 ملعقة كبيرةماء
  7. ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  8. زيت للقلي
  9. شاربات :
  10. 2 كوبسكر
  11. كوبماء
  12. هيل
  13. ملعقةعصير ليمون

الخطوات

  1. 1

    في صحن نخلط السميد مع الماء و نتركه

  2. 2

    في اناء نضع الحليب بودرة مع الزبدة و ندخلها جيدا بالحليب بأطراف الاصابع

  3. 3

    ثم نضيف السميد الممزوج مع الماء الدقيق و البيكنج باودر

  4. 4

    ونجمع العجين بالحليب السائل حتى نتحصل على عجينة طرية تلتصق نوعا ما فاليد من الممكن انك لن تحتاجي الكوب كله ،

  5. 5

    نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم نشكل كريات صغيرة

  6. 6

    في طنجرة نسكب الزيت و نضعه على نار هادئة و نضع الكريات قبل أن يسخن تماما نقوم بتقليب الكريات حتى تأخذ اللون الموحد ثم ننزعها و نتركها جانبا

  7. 7

    في طنجرة أخرى نضع السكر و الماء لصنع الشاربات نتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم نضيف إليه الهيل و الليمون و نفرغ الحلوة داخله نغطيها و نتركها مدة ساعة على الأقل لتتشرب

  8. 8

    تقدم مع المشروبات أو الشاي و التزيين اختياري أرجو أن تنال إعجابكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اكلات عالمية مبسطة
نُشرت في
الجزائر
انا سارة ام لبنتين 👧👧 اعمل في مجال الصحة احب مهنة التعليم و هوايتي الطبخ ، اعشق ثقافة الاكل الهندي واحب المعجنات و الكيكات 🎂🎂🎂🍞🥐🥖🍔🥯
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

نسمة ستايل
نسمة ستايل @cook_22576436
انا كثير مهتما باالاكل الهندي ❤️ متلك

وصفات مشابهة