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Ingredientes

5 porciones
  1. 2cebollas
  2. 4zapallitos redondos
  3. 6huevos
  4. Pimienta y sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero, cortar los zapallitos y sacarle las semillas. Luego ponerlos a hervir 10 minutos aproximadamente. Una vez que estén blandos, colarlos.

  2. 2

    Mientras hervís los zapallitos, cortas y luego salteas las cebollas. Les pones una pizca de pimienta y sal mientras están en la sartén.

  3. 3

    Luego de que están las cebollas salteadas, retirar y poner en esa misma sartén los huevos y hacerlos revueltos.

  4. 4

    Por último, poner todo en una olla y revolver.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Federico Mercanti
Caballito
Tengo 39 años, soy profesor de educación física, y actualmente me he dedicado de lleno a la cocina ya que les preparo todas las comidas y a diario a mis abuelos, que son personas muy mayores.En esta cuarentena, descubrí una faceta nueva en mí, la pasión por la cocina !!!!!
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