Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A
  2. 8 sendokgula pasir
  3. 2 butirkuning telur
  4. 150 ccair kelapa muda
  5. 300 ccsusu cair
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyavanili
  8. bahan B
  9. 4 sendoktepung maizena
  10. 5 sendoktepung terigu
  11. 100 ccsusu cair
  12. bahan C
  13. 2 buahputih telur
  14. bahan lain
  15. secukupnyasusu kental manis
  16. 1 1/2 sendokmargarin
  17. 1 buahkelapa dogan yang sudah di pisahkan
  18. sesuai selerakismis
  19. keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan ke wadah terpisah, 2 buah kuning telur lalu kocok secara merata. kemudian masukkan sedikit susu cair sampai

  2. 2

    Di wadah satu lagi. campur semua bahan A menjadi satu (termasuk sisa susu yang diambil sedikit untuk mengocok telur tadi). aduk hingga merata.

  3. 3

    Setelah merata, campurkan bahan pada step 1 dan step 2 kemudian aduk lagi secara merata.

  4. 4

    Di wadah terpisah. campurkan semua bahan B. taruh susu ke wadah secara perlahan kemudian aduk.

  5. 5

    Siapkan tempat untuk memasak adonan, nyalakan api sedang. kemudian masukkan bahan A dan bahan B tadi

  6. 6

    Jika adonan sudah jadi dan kental, matikan api. kemudian masukkan 1 1/2 sendok makan margarin, dan aduk cepat saat adonan masih panas

  7. 7

    Masukkan kelapa dan kismis secukupnya. aduk kembali. kemudian masukkan ke wadah alumunium foil

  8. 8

    Untuk bahan C yaitu 2 butir putih telur. kocok menggunakan mixer dan kocok sampai mengembang.

  9. 9

    Letakkan adonan bahan C di atas nya secara merata. kemudian tambahkan kismis dan keju parut sucukupnya

  10. 10

    Kemudian masukkan di oven dgn cara menambahkan sedikit air di wadah oven. kemudian taruh di tengah oven. dengan api atas, suhu 170 derajat, panggang 15-20 menit. (pokoknya panggang smpai berwarna kecoklatan)

  11. 11

    Angkat dari oven hati-hati. dinginkan adonan di luar. ketika sudah tidak panas. masukkan kulkas. makan saat adonan dingin lebih nikmat. selamat mencoba :)

  12. 12

    Nb: maaf kalo fotonya ga jelas soalnya itu jepretan dari video yang saya buat. (video nya ada di Instagram IGTV saya @atika.ltfh, bisa cek di sana) terimakasih🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Dwi Latifah
Atika Dwi Latifah @cook_9296045
pada
welcome :)
Lebih banyak

Komentar

Ajeng Muliana
Ajeng Muliana @cook_5592788
Aku sudah recook, enak. Cuma tepungku masih ada yg bergerindil. Makasih resepnya 🥰

Resep Serupa