Bubur Sumsum tanpa ribet
Akhir-akhir ini lagi suka banget sama bubur sumsum. Mau beli, tapi tempat langganan tutup. Alhasil dengan melakukan beberapa riset bagaimana caranya buat bubur sumsum yang enak, lembut dan gak ribet, aku mencobanya! Yuk, diikuti terus langkahnya! :)
Bubur Sumsum tanpa ribet
Akhir-akhir ini lagi suka banget sama bubur sumsum. Mau beli, tapi tempat langganan tutup. Alhasil dengan melakukan beberapa riset bagaimana caranya buat bubur sumsum yang enak, lembut dan gak ribet, aku mencobanya! Yuk, diikuti terus langkahnya! :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, tuang 12 sdm tepung beras. Lalu, tuang 1 bungkus santan kara (ukuran 65 ml) lalu tuang 600 ml air. Aduk hingga merata/tidak ada gumpalan. Bentuknya akan cair.
- 2
Panaskan wadah, masukkan 500 ml air, 1 bungkus santan kara (ukuran 65 ml), dan daun pandan. Masak hingga mendidih dengan api kecil. Jangan didiamkan, aduk selalu.
- 3
Jika sudah mendidih, masukkan adonan tepung beras+santan+air yang sebelumnya dilarutkan. Jangan lupa beri garam secukupnya. Aduk terus hingga matang, yang dapat dilihat jika konsentrasi bahan sudah memadat dan meletup-letup.
- 4
Jika sudah memadat dan agak berat diaduk, boleh dimatikan api kompornya dan saatnya membuat kuah kinca gula merahnya.
- 5
Untuk kuah kinca gula merah, didihkan 300 ml air, 200 gr gula merah (atau sesukanya, kalau ingin manis boleh ditambah lagi), daun pandan, juga garam secukupnya.
- 6
Aduk hingga gula merah larut dan mendidih. Jika sudah mendidih, bisa diangkat lalu saring ke wadah lain. Biasanya, masih ada sisa-sisa gula merah yang tidak larut, makanya, kita butuh step ini.
- 7
Panaskan kembali kuah kinca tersebut dan campur 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 1 sdm air. Aduk hingga konsentrasinya mengental.
- 8
Jika sudah cukup mengental, angkat dan bisa langsung disajikan dengan bubur sumsumnya.
- 9
Cara menyajikannya, ambil beberapa sendok bubur sumsum, lalu beri kuah kinca gula merahnya secukupnya.
- 10
Voila! Bubur sumsum tanpa ribet selesai, siap dihidangkan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur sumsum untuk diet Bubur sumsum untuk diet
Lagi menjalankan program diet tapi pengen banget nyamil bubur sumsum? Biar ngga bersalah banget yuk praktekin bubur sumsum yg aku bikin buat untuk aku dan yg lagi kalori defisit
-
Bubur SumSum Bubur SumSum
Lagi pengen banget bubur sumsum , kebetulan ada tepung beras di laci dan buatnya juga ga ribet , yuk kepoin cara buat bubur sumsum versi aku 😍
-
Bubur Sumsum Lembut Anti Gagal Bubur Sumsum Lembut Anti Gagal
Kalau lagi gak enak badan, bubur sumsum to the rescue :D Resep ini untuk pemula dan anak kos yang gak suka keribetan duniawi. Dijamin lembut dan mengenyangkan!
-
Bubur sumsum lembut Bubur sumsum lembut
Kalo lg laper tp males makan nasi sukanya bikin bubur sumsum.. Bikinnya gk lama dn lembut saat dimakan
-
267. Bubur Sumsum 267. Bubur Sumsum
Koentji-nya agar bubur sumsum lembut adalah 1 bagian tepung beras : 10 bagian air
-
Bubur Sumsum Lembut Bubur Sumsum Lembut
Beberapa kali bikin bubur sumsum tapi baru sekali ini bikin bubur sumsum bener-bener kaya apa yg aku mau hihi.. Sebelum ngantor uprek sebentar didapur bikinin sarapan untuk anak dan suami.. Jadi deh bubur sumsum super lembur dan mudah ini, suami pas nyuap langsung bilang enak dan lembut ma xixixi.. Resep ini saya dapet dari bunda vy, makasih banyak bunda resep bubur sumsum simple but tasty-nya.. Bener-bener enyaaak ^^
-
Bubur sumsum Bubur sumsum
Bubur sumsum merupakan sajian tradisional yang telah banyak tersebar di berbagai daerah. Bubur berwarna putih ini memiliki tekstur lembut. Soal rasa, bubur ini memiliki cita rasa gurih dan manis. Rasa manis tersebut berasal dari saus gula merah yang dijadikan sebagai pelengkap bubur sumsum. Bubur sumsum atau sering juga disebut jenang sumsum memiliki dua elemen berbeda, yaitu warna putih dan rasa manis. Warna putih dari bubur sumsum memiliki makna kebersihan hati dan pikiran atau tubuh kembali segar. Sedangkan rasa manis menunjukkan kesejahterasan, rasa terima kasih, manisnya hidup dan kebahagiaan.
-
Bubur sumsum lembut Bubur sumsum lembut
Bismillāh.Ini bubur sumsum lembut, enak untuk dinikmati pagi, siang sore ataupun malam :)#GenerasiAprontis
-
Bubur sumsum lembut Bubur sumsum lembut
Pengen banget makan bubur sumsum tapi skrng mah susah nyari yang jual bubur sumsum, yowisss tak bikin aja dan ternyata bagi aku dapet nya cuma untuk 2x makan haha porsi makan aku waw semenjak hamil hihi
-
Bubur sumsum Bubur sumsum
Biasanya tiap ramadhan slalu beli bubur sumsum yg dideket kampus, tapi ramadhan kali ini beda, krna #dirumahaja mau bubur sumsum jadi harus bikin sendiri, kata ibu, dulu di daerah GK, klw ada orang yg hbs acara, biasanya buat bubur sumsum biar seger katanya bisa ngembaliin tenaga/energinya#FestivalRamadhanCookpad#dirumahaja#kedapuraja#mudikonline#TiketMasukGoldenApron3
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Ini bubur kesukaan keluargaku. Selain cepat bikinnya, cepat juga habisnya 😅. Enak, lembut, lumer dimulut. Perpaduan manis dan gurih 👌😋.Source : Irene MNResep asli : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11950497-172-bubur-sumsum-lembut?invite_token=DReeWWhDeYk3pRywJ7d3pmRb&shared_at=1609763814#Cookies_IreneMN#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Bubur sumsum Bubur sumsum
Paleng seneng yg namanya dengan bubur sumsum dari kecil sering di bikinkan nenek setelah dewasa bisa bikin sendiri.Bubur yg lembut , gurih & lelehan gula merah yg manis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)