Nugget Ayam No MSG

30 orang berencana membuat resep ini
Titis Widiya
Titis Widiya @titis_widiya
Surabaya

Buat buah hati tercinta aman tanpa msg rasa setara dengan merk terkenal hasil lebih banyak lebih puas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 loyang
  1. 1 kgayam dada fillet
  2. 4 sendokpenuh tepung terigu
  3. 2 sendokpenuh tepung tapioka
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. 6 buahwortel
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. 4 butirtelur ayam kampung
  9. 1/2 kgtepung panir
  10. secukupnyaMargarin / blueband

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dengan blender ayam daging fillet dada. Saya gunakan 1kg ayam dada. Saat blender tidak perlu memakai air ya....

  2. 2

    Haluskan wortel dengan parut. Rajang halus daun bawang. Siapkan loyang dll

  3. 3

    Campurkan semua bahan ayam giling, telur,daun bawang serta wortel yang telah dihaluskan, uleni sampai kalis

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula uleni sampai kalis dan merata, cicipi rasanya.

  5. 5

    Siapkan loyang yang telah diolesi margarin di bagian dasar dan tepi, masukkan adonan, ratakan adonan dengan sendok. Ketebalan antara 1-2cm ya. Lalu kukus selama 30 menit. Jangan lupa letakkan serbet bersih sebelum menutup kukusan agar air tidak merembes jatuh ke bawah adonan

  6. 6

    Begini setelah adonan dikukus, biarkan sampai dingin, setelah dingin, iris sesuai selera

  7. 7

    Siapkan adonan tepung terigu + garam + air untuk bahan celupan dan tepung panir. Masukkan nugget ke dalam adonan tepung cair lalu baluri tepung panir

  8. 8

    Masukkan 15-30 menit dalam freezer sebelum digoreng agar tepung panir merekat.

  9. 9

    Nugget no MSG siap disajikan untuk buah hati anda 😘🍎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Titis Widiya
Titis Widiya @titis_widiya
pada
Surabaya
Cuma Hobby Masak 🤍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya