Bolu Pisang Coklat

Ibun Kitchen
Ibun Kitchen @gitarohiq
Jambi

Jangan lihat penampilannya, jujur ini lembut banget kayak chiffon. Sebelumnya kalau buat kue pasti bantet atau keras terus klau kata suami. Pas bolu yang ini, cepet banget habisnya dengan anak dan suami. Jadi seneng banget, ayooo ikutan buat yoookkk

Bolu Pisang Coklat

3 orang berencana membuat resep ini

Jangan lihat penampilannya, jujur ini lembut banget kayak chiffon. Sebelumnya kalau buat kue pasti bantet atau keras terus klau kata suami. Pas bolu yang ini, cepet banget habisnya dengan anak dan suami. Jadi seneng banget, ayooo ikutan buat yoookkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang 4 buah (pilih kesukaannya ya)
  2. 250 grTepung terigu
  3. 2 butirTelur
  4. 100 mlMinyak sayur
  5. 1 sdtGaram
  6. 100 mlSusu cair putih
  7. 1 sdtTBM
  8. Choco chip/mesis
  9. 1 sdtBaking powder
  10. 1 sdtVanili bubuk
  11. 1 sdtSoda kue
  12. 150 grGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan agar mudah ketika mencampurkannya ya

  2. 2

    Mixer gula dan telur hingga larut dan kental ya kira-kira 10 menit kecepatan tinggi

  3. 3

    Masukkan TBM di menit ke 11

  4. 4

    Masukkan susu cair putihnya bertahap 3x menit 12, menit 13, menit 14

  5. 5

    Masukkan minyak sayurnya di menit ke 15

  6. 6

    Masukkan pisang yang telah dilumat dengan garpu di menit ke 16

  7. 7

    Tambahkan campuran tepung, vanili, BP, SK, TBM secara bertahap 3x di menit 17, menit 18, menit 19

  8. 8

    Tambahkan garam kurangi kecepatan pas 20 menit matikan mixernya

  9. 9

    Olesi loyang dengan minyak dan tepung dengan rata

  10. 10

    Tuang adonan ke loyang, taburi choci chip dan mesisnya

  11. 11

    Sentak perlahan loyan agar rata dan tidak ada angin di dalamnya

  12. 12

    Panaskan oven 20 menit denan api atas bawah dengan suhu 180c

  13. 13

    Masukkan adonan untuk dipanggang 30 menit, 10 menit pertama atur api atas saja, 10 menit kedua atur api bawah saja, 10 menit ketiga api atas dan bawah. Oven sampai habis waktunya jangan dibuka hingga 5 menit, keluarkan kue biarkan suhu ruang 10-15 menit, baru lepaskan kue dari loyangnya. Jadi tinggal disantap saja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun Kitchen
Ibun Kitchen @gitarohiq
pada
Jambi
Keluarga kecilku, mengharuskanku menjadi seorang ibu dan istri untuk bisa setiap hari memasak, apalagi memasak kesukaan mereka. Bahagia melihat mereka tersenyum nikmat saat menyantapnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa