Dimsum Siomay Ayam

widyakus
widyakus @widyakoes
Solo

Karna libur kantor dan #dirumahaja jadi pengen masak2 mumpung ga ada kerjaan. Berhubung di kulkas masih ada stok ayam, telur, wortel, dll kurang kulit pangsitnya aja, pagi2 habis mandi langsung cus beli kulit pangsit ke pasar 😜

Dimsum Siomay Ayam

Karna libur kantor dan #dirumahaja jadi pengen masak2 mumpung ga ada kerjaan. Berhubung di kulkas masih ada stok ayam, telur, wortel, dll kurang kulit pangsitnya aja, pagi2 habis mandi langsung cus beli kulit pangsit ke pasar 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. 250 grmayam (haluskan/blender)
  2. 1 butirtelur
  3. wortel (parut)
  4. daun bawang (iris)
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. kulit pangsit (bentuk bulat)
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam yang sudah diblender bersama wortel parut, daun bawang, tepung maizena, telur, kaldu bubuk dan bumbu halus. Sisakan parutan wortel untuk taburan

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit yang sudah dibentuk bulat supaya lebih rapi, basahi pinggir kulit dengan air

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit. Bentuk dengan rapi, taburi atasnya dengan sisa parutan wortel

  4. 4

    Kukus adonan kurang lebih 45 menit. Setelah matang siap disantap bersama saus sambal. Atau mau digoreng juga bisa sesuai selera aja. Bisa juga disimpan di freezer untuk stok yaa. Simpan di freezer setelah siomay dingin dan letakkan di wadah yang tertutup rapat. Silahkan mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widyakus
widyakus @widyakoes
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa