Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung sagu / kanji
  2. 200 grtepung terigu
  3. 500 mlair
  4. 500 grdaging ayam
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 sdtgaram
  7. 4 sdtkaldu ayam bubuk
  8. Telur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dan bawang putih dengan cooper

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih. Masukkan garam dan penyedap rata.aduk rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Sambil terus di aduk hingga rata. Dan adonan sedikit kalis

  3. 3

    Tuang adonan yang sudah dipanaskan tadi dalam baskom. Tambahkan daging ayam aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit aduk hingga kalis dan tidak lengket dalam baskom

  4. 4

    Ceplok telur dalam gelas kemudian kocok lepas

  5. 5

    Cetak pempek seperti pempek kapal selam dan cetak pempek sesuai selera dan kebutuhan

  6. 6

    Panas kan air dalam panci hingga mendidih.tambahkan 1sdm minyak goreng

  7. 7

    Masukkan pempek yang sudah dibentuk masak hingga pempek matang tanda nya pempek sudah mengapung.angkat dan tiriskan

  8. 8

    Panaskan minyak goreng.goreng pempek dengan api kecil hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan

  9. 9

    Sajikan pempek dengan cuko (resep cuko cek postingan sebelumnya) dan timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma Aminarto
Rahma Aminarto @cook_17992912
pada
Dsn ngering Ds Legok RT 01 RW O4 kec Gempol Kab Pasuruan
Fb: Rahma Lupz qIg: rahma_aminartowa 08155024469Doyan makan gak takut gendut 😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya