Si bungsu tiba² ngributin minta dibikinin kue ini gara² liat tayangan di tivi. Alhasil si emakpun cari resepnya.. dan pilihan jatuh ke resep bunda bilqism.. mudah dan enak..

Roti ini disetiap daerah memiliki nama yg berbeda2, tp makanan ini populer dikalangan orang kturunan arab. Cemilan simple, bikinnya cpt, rasanya enak dan mengenyangkan. Cocok untuk teman minum teh/kopi...buat suguhan tamu jg oke....bisa dikasih toping keju atau meses atau susu kental manis, tp kl saya sih lebih suka dimakan gula aja kayak tradisi kuno..

Kalau mulut lagi iseng tapi dompet gak memadai, bisa nih bikin empleng atau nama lainnya kue cor.Hemat, simple dan nikmat!

Dulu, almh. Mamah sering bikinin cemilan ini waktu sy kecil trs dikasih nama kue emple-emple (dlm bhs sunda) a.k.a kue yg dipipihin pakai tangan (manual tanpa rolling pin). Sebenerny ydh lama sy kgn bgt sm kue ini dan pgn recook, cm gak tau resepnya. Soalny wktu kecil mah tinggal mkn aja dn paling bntu pipihin adonan tanpa tau resep. Saking kangenny nekat deh bikin cemilan masa kecil ini dg memori seadany. Jadilah kue emple-emple bikinan sy, alhamdulillah rasa sama cm bentuk sm tekstur aja yg beda. Bentuk sngaja dibedain spy lebih rapih aja diliatny hehe. Bnr2 flash back jaman dlu, lumayan utk mengobati rasa rindu sm kue kreasi almh. Mamah.

Kue khas dr Kalimantan Selatan yg biasa dinikmati pd pagi hari ...isian utk kue ini beragam b8sa pisang, inti (kelapa yg dcampur gula merah), kacang yg dtumbuk.

Keseringan mengintip resep di ig.. Jadi tergoda buat eksekusi resep...Ini pake resep ig liliana wijayaMau ikut tantangan cilmin hahah#wanilahmeolah

Sudah ĺama g pernah makan kue khas ambon ini,kangen berat dg rasa gurih pedasnya...

Bahan nya seperti membuat onde onde,beda dikit...

Asli empuk kali bund. Silahkan di coba resepnya

Ibu dan suami suka kue pukis jd pengen belajar buat sendiri dan hasilnya cukup memuaskan.