Kenyérsütőben készült tuti kenyér recept
-
Róbert petrovics“Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet már nagyon sokszor megcsináltam és szuper” -
Lukács Dominika“Nagyon finom!😊” -
Rácz Szabó Attila“Köszönöm a receptet,már 4.alkalommal sütöttem meg. 2 apró változtatást eszközöltem. A réteslisztből elvettem 20 grammot,helyette 20 gramm burgonyapelyhet raktam bele,valamint 1 nagy mérő Dr.Oetker szárított rozskovászt. A héj finom ropogós,a bele napokig puha marad. Ez lett befutó recept,továbbiakban mással nem is kísérletezek már. :)” -
RekaP“Fantasztikus lett, köszönöm a receptet! Rendszeresen készíteni fogom :)!!” -
SzSzilvia“Finom ropogós, Jó állagú kenyér készült. 🙂” -
SzSzilvia“Finom ropogós lett, szépen feljött, bár csak sima liszttel és kenyér liszttel csináltam, vajjal olaj helyett és citrom savval ecet helyett. Jó ötlet a francia kenyér mód, finom szellős lett az állaga. Mindenkinek nagyon ízlik. A teteje a grillezéstől lett ilyen szép barna. Köszönöm szépen a receptet 🙂”
Apukámék már évek óta otthon sütik a foszlós közepű, ropogós héjú kenyeret. Hosszas utánaolvasás után megvettük a (számomra) álom gépet és elkezdtem keresgélni a neten és fórumokon a kívül-belül tökéletes kenyér receptet. Olyat kerestem amihez nem kell különleges összetevő. Az otthon lévő alapanyagokon kívül csak búzasikért vettem, hogy a sima lisztet feljavítsam. (Párszáz forintért kapható bio boltban, egy tasak sokáig elég.) Íme a recept, illetve a tapasztalataim:
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Pontosan kimérjük a szükséges hozzávalókat.
- 2
A dagasztó kar furatába tegyünk borsónyi vajat, utána rakjuk a helyére, így könnyű lesz kivenni a kész kenyeret az üstből. (érdemes, kipróbáltam nélküle).
- 3
A gép üstjébe tesszük a hozzávalókat. Alul a folyadék, rá a lisztek, a sikér, egyik sarokba a só másikba a cukor, és az élesztő. Arra figyeljünk, hogy az élesztőnek csináljunk a lisztbe egy kis mélyedést, így nem éri folyadék. (pláne ha később sütjük).
- 4
Én általában este összekészítem, és reggelre programozom a gépet. Basic program, 1 kg méret, sötét szín. Az én gépemen (Gorenje) ez 2 óra 50 perc alatt készül el. Kipróbáltam a Francia kenyér programot is, azzal is finom, lazább kenyér készül, 3, 5 óra alatt.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Gluténmentes kenyér kenyérsütőben Gluténmentes kenyér kenyérsütőben
Első kenyerem az új kenyérsütőmben. Jól sikerült 🙂Elsőre a csomagoláson lévő receptet készítettem el gépben, a só és a cukor változtatásával.
-
Tönkölybúza kenyér (kenyérsütő gépben) Tönkölybúza kenyér (kenyérsütő gépben)
Régen találtam ezt a receptet, nagyon hosszú keresgélés után. Bevált recept, most tönkölybúza liszttel készült, de nagyon finom rozs liszttel is, olyankor 500 g búzaliszttel és 150 g rozsliszttel készítem. A géphez tartozó adagoló kanál a mérce, a nagy mérő= 1 evőkanál, a kis mérő= 1 teáskanál. Érdemes az adagoló kanalat használni, pontosabb a mérés.
-
Az én fehér "kenyérsütős kenyerem" Az én fehér "kenyérsütős kenyerem"
Szeretem az otthon sült, friss kenyér illatát...szeretek és szoktam otthon kenyeret sütni...viszont idő (és erő) hiányában előfordul, hogy a kenyérsütő masinát hívom segítségül, amely minden tevékenységet elvégez helyettem, amíg én tovább rohanok vagy éppen pihenek.Ez egy fehér kenyér recept, nálam több próbálkozás után ez vált be. Alig morzsálódik szeleteléskor, és konyharuhába bebugyolálva másnap is jó puha.
-
-
Kenyér sütés kenyérsütőben Kenyér sütés kenyérsütőben
2009 óta van kenyérsütőm, kisebb nagyobb megszakításokkal készítem vele a kenyeret. Hol nagyobb hol kisebb nagyságban. Amikor elszakadt az ékszíj vettünk bele újat és apóka megjavította. Mivel befújta kis olajjal elkezdett füstölni megijedtem, hogy leégett a motor persze nem kérdeztem csak egy jó évig nem használtam. Volt időszak amikor nem vettem kenyeret hanem magam készítem. Most amikor megdrágult a kenyérke ismét elővettem a gépet és csodák csodája működik. Kedvenc egyszerű kenyérkét most megosztom!
-
Legpuhább kenyér ami készíthető! Legpuhább kenyér ami készíthető!
Nagyon puha, kívül ropogós, ízletes. Ennél több és finomabb nem is kell. A család kedvence.
-
Teljes kiőrlésű kenyér Teljes kiőrlésű kenyér
Egy kedves ismerősöm receptje és nagyon egyszerű.
-
Gluténmentes kenyér Gluténmentes kenyér
Mi évek óta így készítjük otthon a kenyeret. Anyukám kísérletezte ki az arányokat.
-
Tigris kenyér Tigris kenyér
Ennek a kenyérnek a héja extra ropogós a belseje pedig finom puha lágy.
Szöveges kommentek (18)