بسم الله وعلى بركة الله

نرنخو الروز في الماء الدافئ حوالي نصف ساعة

نأخذ حبة البصل تقسيمها إلى نصفين

نصف رابيوه ونحطو مع زوج ملاعق زيت مع أفخاذ الدجاج مع ملعقة الثوم

في مقلات ناخذ ملعقة زبدة وتقطع النصف الآخر تاع البصل ونقطعو الفلفل مع الجزر يذبالو قليلا ثم نحط التوابل والدبشة

بعد ميطيب الدجاج ننزعوه من المرق ونقطعوه ونخلطوه مع الفلفل والبصل

ناخذ خمس كيسان من مرق الدجاج ونحطو فيه الزوج كيسان نتاع الروز ونخلوها على نار قليلة حتى يشرب مرق الدجاج

ناخذ قدرة صغيرة لكي نصنع كريمة الجبن

نضع الكريمة الطازجة مع جبن المكعبات والبيضة ونحركو جيدا نضيف البيضة وملعقة المايونيز والفرماج رابي

في الاخير ناخذ بلا اللي يدخل الفرن يكون مدهون ونبدأ اولا ناخذ الروز نضع طبق الروز ونضغط جيدا بعدها ناخذ خلطة الفلفل والبصل والجزر مع الدجاج بعدها كريمة الجبن

ثم نضعها في الفرن 180درجة من الأسفل لما يشرب قليلا نشعل من الفوق باه تاخذ الكريمة تحميرة

شهيتكم في الجنة عفوا للمرأة اللي راهي تتوحم