Ubi ungu lumer

Mifta Amalia
Mifta Amalia @Dapurmiftayoo
Solo, Jawa Tengah

Belakangan lagi hitz nih, terus aku coba coba buat deh wkwk. Oiya aslinya uda lama, tapi baru sempet post sekarang hehe

Ubi ungu lumer

1 orang berencana membuat resep ini

Belakangan lagi hitz nih, terus aku coba coba buat deh wkwk. Oiya aslinya uda lama, tapi baru sempet post sekarang hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg ubi ungu
  2. 1 btr telur
  3. Tepung panir
  4. Selai cokelat/keju mozza (untuk isiannya)
  5. Keju cheddar dan susu kental manis (untuk topping)
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi lalu cuci bersih. Lanjut, kukus ubi hingga empuk.

  2. 2

    Setelah ubi empuk, angkat lalu hancurkan sampai halus.

  3. 3

    Ambil ubi 2 sdm lalu isikan dengan selai coklat/keju mozza dan bulatkan.

  4. 4

    Celupkan bulatan ubi tadi ke dalam telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.

  5. 5

    Selanjutnya, goreng ubi hingga berwarna sedikit kecoklatan. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan topping keju cheddar dan susu coklat kental manis sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mifta Amalia
Mifta Amalia @Dapurmiftayoo
pada
Solo, Jawa Tengah
Hi! Namaku Mifta. Yang berhobi masak sejak Mamaku berkata "pandai-pandai memanfaatkan bahan yang ada" 💛✨Kenal lebih dekat denganku yuk!Instagram: @miftaamlrr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa