Pempek Panggang

pikachu
pikachu @fikakidiww
Tangerang

Pempek Panggang ini awalnya aku buat karena kewajiban tugas mata kuliah Kewirausahaan ku dikampus. Dan rasanya ternyata lumayan. Selamat mencoba yaa!

Pempek Panggang

Pempek Panggang ini awalnya aku buat karena kewajiban tugas mata kuliah Kewirausahaan ku dikampus. Dan rasanya ternyata lumayan. Selamat mencoba yaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTepung tapioka
  2. sedikittepung terigu
  3. Bahan isian:
  4. secukupnyaEbi
  5. Kecap manis
  6. secukupnyaCabe rawit
  7. secukupnyabawang putih
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air panas dan campurkan ke tepung terigu sampai menjadi seperti bubur. Dinginkan adonannya.

  2. 2

    Lalu, campurkan dengan tepung tapioka. Aduk-aduk sampai rata.Abaikan orang yang difoto ga, itu temen aku hehe.

  3. 3

    Bahan isi: Sangrai ebi. Lalu, blender cabe rawit dan bawang putih. Jika ingin pedas, banyakkan cabe rawitnya beri secukupnya garam. Setelah itu, campurkan semua bahan; Ebi, kecap manis, dan cabe yang telah diblender tadi.

  4. 4

    Setelah itu, bentuk adonan bulat-bulat. Jangan terlalu besar. Lalu panggang. Bisa menggunakan teflon.

  5. 5

    Setelah matang, belah menggunakan pisau yang dikasih air, air panas juga boleh. Supaya ketika dibelah, tidak terlalu lengket. Jangan belah habis.

  6. 6

    Masukkan isian tadi ke pempek panggang yang telah dibelah. Pempek panggang siap dimakan. Lebih nikmat dimakan selagi hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pikachu
pikachu @fikakidiww
pada
Tangerang
Saya masih belajar dan terus belajar, apalagi dalam hal memasak.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa