شارك

المكوّنات

  1. 1/2كيلو دقيق عادي
  2. ملح حسب دوق
  3. ماء دافئ
  4. قليلمن سمن
  5. دجاج حسب أفراد أسرة
  6. بصل
  7. 1/2 كيلةعدس
  8. معلقة كبيرةحلبة
  9. رأسثوم
  10. ملح حسب دوق
  11. معلقة صغيرةخرطوم
  12. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  13. 1/2 ملعقة صغيرةإبزار
  14. ملقة صغيرة سمن
  15. 1/4 كأسزيت نباتية
  16. 1/4 كأسزيت زيتون
  17. قليلمن ربيع و معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نأخد إناء نصب دقيق و ملح و سمن و نعجن ماء دافئ و ندنها بزيت و ندخلها كيس بلاستيكي

  2. 2

    نأخد طنجرة ضغط نحط دجاج و عدس و حلبة و بصل مقطع طويلا و نضيف ثوابل و ربيع و معدنوس (بقدونس) و نشحر جيداً ثم نصب ماء مغلي و نغلق طنجرة ضغط

  3. 3

    نكزو عجين كويرات حجم حسب رغبة و نبدأ بأولى نبسطها جيداً نسخن خباز نحط نطيبها و نقطعه تريد أو مسمن بمقص أو أيدي و نصقي بمرق و نحط دجاج و بصحة وراحة شكرا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ سلمى
مطبخ سلمى @simosamma
نُشرت في
مغرب
أجيد طبخ مغربي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة