Ñoquis con pisto, gambas y queso fresco

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

"La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto".
#dominó
4 ingredientes

Ñoquis con pisto, gambas y queso fresco

"La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto".
#dominó
4 ingredientes

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 400 gramosñoquis gallo
  2. 1 brickfritada eroski
  3. 8gambas cocidas
  4. 100 gramosqueso freco la chacha
  5. 100 gramospechuga de pavo
  6. Sal
  7. Pimentón dulce de la Vera

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes: Descongelamos los langostinos crudos, los pelamos y reservamos. Ponemos una olla de agua al fuego con sal y cuando empiece a hervir, echamos los ñoquis. Una vez que suban a la superficie los retiramos, escurrimos y reservamos.

  2. 2

    Vertemos el brick de fritada en una sartén antiadherente con un poco de sal y añadimos el pavo y el queso troceados.

  3. 3

    Añadimos las gambas y los ñoquis. Cuando tomen color, añadimos una cucharada de pimentón dulce de la Vera.

  4. 4

    Removemos todo y mezclamos bien para que los ingredientes se integren. Añadimos un poco de sal si hiciera falta.

  5. 5

    Servimos en una fuente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
Leer más

Comentarios

Recetas similares