Ayam ungkep bumbu kuning

Paling enak kalau punya stock ayam ungkep, tinggal goreng, dimakan anget-anget pakai sambel terasi, uenak, bumbunya meresap 😍
Inspirasi resep dari mbak sartika ratna, namun dengan beberapa perbedaan, menyesuaikan selera.
Ayam ungkep bumbu kuning
Paling enak kalau punya stock ayam ungkep, tinggal goreng, dimakan anget-anget pakai sambel terasi, uenak, bumbunya meresap 😍
Inspirasi resep dari mbak sartika ratna, namun dengan beberapa perbedaan, menyesuaikan selera.
Cara Membuat
- 1
Tuang bumbu halus di dasar panci/wajan, tambahkan daun salam dan sereh.
- 2
Masukkan potongan ayam, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga ayam terendam. Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- 3
Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan goreng hingga kecoklatan. Kalau mau disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di chiller.
Resep Serupa
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Dari beberapa bumbu ungkep ayam yang pernah aku coba, resep ini yang menurutku paling pas dan enak 😍💙Source : tikaratnas nina -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Salah satu jagoannya nih,. Biar ga ribet pas sahur udah ungkep in ayam duluan. Jadi sahur tinggal goreng, bumbunya sdh meresap lama dari semalaman.Praktis menu sahur tanpa drama,. Hihiii#PejuangGoldenApron3 Dapoer Andini -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Bismillah ,Teringat dulu sewaktu masa kerja dapat ilmu dari mbak parmi tentang ayam ungkepJazakillahukhoir mbak sekarang berguna buat aku , tapi skrang sudah nda tau kabar beliau mudah2an selalu diberi kesehatan ya mbakmasak ini jadi nda ribet lagikan yah pas sahur tinggal goreng sebentar deh 🍓#SiapRamadan#AntiRibet Faizah17 -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Ungkep ayam dulu, biar kalo mau goreng / bakar ayam langsung nyomot di frezeer, ga pake lama 😁 Ny. Ardhiawan -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
#masakpenuhcinta#pejuanggoldenaproan#sayanganak#makindisayangsuami#stayathome#cookpadcomunity_sumut Vita Safitri -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Sebelum di goreng ayam lebih enak di ungkep dulu, Ika Fauziah -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Masakan paling simple bisa buat stok, simpan di kulkas kemudian tinggal goreng.Iis Melda Rosalina
-
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Biar gak repot kalau sedang buru² tinggal digoreng aja gak pake lamasoal rasa dijamin buatan sendiri lebih mantap😁😀 Nelly Al-Gibran Mumtazain -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Ini bumbunya meresap banget. Walaupun di goreng,, dalamnya tetap empuk. Bumbunya pas udah di goreng, disaring dari minyak & ikut ditabur,,, hmmm sedaappp Ummu Hafizh Abdurrohman -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Paksu ga makan ikan, padahal tinggal di pinggir laut, tengok jendela, bawahnya laut ikan2 berkeliaran. Jadi menu alternatif ayam ungkep ini selalu jadi stok, kalo lagi malas, tinggal goreng tambah sambal, lalapan,jangan lupa nasi panasnya,😋. keinarra syafira -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Bismillah....Bikin ayam ungkep bumbu kuning utk stok.#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia Teh Agie -
Ayam ungkep bumbu kuning Ayam ungkep bumbu kuning
Berkali2 nyoba resep ayam ungkep bumbu kuning..yg ini paling paaassResep diambil dr buku homecooking nya mba endang indriani - jttSelamat memcobaa Asri Arifianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar