Medialunas con ingredientes que ya tenes en casa!!!

Noe Benítez
Noe Benítez @cook_22107747
Asunción - Paraguay

Medialunas con ingredientes que ya tenes en casa!!!

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Ingredientes

1 hora
20 raciones
  1. 500 gramosharina leudante
  2. 30 gramosazúcar (equivale a 1 cuchara y media)
  3. 2huevo (para la masa)
  4. Ralladura de limón o vainilla
  5. 100 gramosmanteca o margarina
  6. 175 mlleche tibia
  7. 1huevo (para pintar)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl poner la harina, manteca, huevo, azúcar, ralladura de limón y leche

  2. 2

    Mezclar hasta obtener una masa homogénea

  3. 3

    Amasar y hacer un bollo que no se pegue tanto en las manos, tapar y guardar en la heladera por 20 minutos o más, en lo posible esperar hasta que la masa duplique su tamaña

  4. 4

    Estirar la masa en forma rectangular con un palo, debe medir medio centímetro de alto

  5. 5

    Hacer triángulo del tamaño deseado y armar la medialuna enrollando de la base a la punta del triángulo

  6. 6

    Acomodar en la asadera y pintar con huevo

  7. 7

    Hornear por 20 minutos a 180°

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Noe Benítez
Noe Benítez @cook_22107747
Asunción - Paraguay
Soy nueva en ésto de la cocina, así que estoy abierta para aprender y compartir las primeras recetas que preparo❣️
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