Donat ubi jalar
Assalammualaikum temen-temen, gimana nih stay at home nya? Masih betah atau gimana? Nah daripada kalian pada rebahan aja, mending lakukan hal yang bermanfaat, seperti masak-masak gini. Kali ini aku akan berbagi resep makanan yang pastinya semua orang doyan. Donat, ya. Donat ini sangat mudah dibuat. Apalagi bahannya utamanya ubi jalar pastinya mudah didapat. Yuk, langsung simak aja caranya. Selamat mencoba 😁
Donat ubi jalar
Assalammualaikum temen-temen, gimana nih stay at home nya? Masih betah atau gimana? Nah daripada kalian pada rebahan aja, mending lakukan hal yang bermanfaat, seperti masak-masak gini. Kali ini aku akan berbagi resep makanan yang pastinya semua orang doyan. Donat, ya. Donat ini sangat mudah dibuat. Apalagi bahannya utamanya ubi jalar pastinya mudah didapat. Yuk, langsung simak aja caranya. Selamat mencoba 😁
Cara Membuat
- 1
Pertama, kupas ubi jalar, cuci bersih, potong kecil-kecil ubi jalar lalu kukus hingga teksturnya lunak. 25-30 menit.
- 2
Lalu tumbuk ubi jalar yang sudah dikukus. Bisa dengan di blender tapi saran saya ditumbuk/diuleg manual saja. Karena kalo diblender agak ribet. Tumbuk hingga lembut.
- 3
Campurkan tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan ubi jalar dan telur lalu uleni, sampai hampir kalis.
- 4
Setelah hampir sampai kalis, tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan air es serta garam yang sudah dilarutkan ke dalam air es. Kemudian uleni lagi sampai kalis.
- 5
Ketika adonan sudah kalis (tandanya adonan sudah tak lagi lengket di tangan), biarkan dan tutup dengan kain, diamkan 30-40menit.
- 6
Sambil menunggu adonan bisa juga kita menyiapkan topping. Untuk kacang gajusnya bisa dipotong kecil-kecil, keju bisa diparut, bisa pakai remahan Oreo, coklat leleh, gula pasir ataupun Meises.
- 7
Setelah kurang lebih 30 menit, buka kain dan mulai membuat bentuk adonan. Bentuk bulatan mini donat. Saran ku bulatan nya nggak usah terlalu besar karena nanti saat digoreng akan mengembang. Panaskan minyak untuk menggoreng, gunakan minyak yang masih baru (belum pernah untuk menggoreng sebelumnya). Usahakan gunakan minyak yang banyak. Mulai menggoreng donat ketika minyak sudah panas. Goreng per 5 butir donat saja. Goreng hingga kuning keemasan.
- 8
Setelah semua selesai digoreng, mulailah menghiasi donat dengan topping. Olesi permukaan donat dengan margarin lalu beri topping sesuai selera. Finish.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat ubi jalar Donat ubi jalar
Kalau di tempat saya namanya donat kledek. Mamak kalau dibuatin donat tepung biasa gak suka dan dari kmren pengen buat donat ini dan hari ini baru kesampaian. Selamat mencoba ^^
-
Donat ubi jalar Donat ubi jalar
Dapat ubi dari bulek, ada lumayan banyak tapi karena nggak langsung diolah jadi ada beberapa yg sampai busuk. Dan sisanya nggak kemakan.Akhirnya masuk freezer, dan baru sempet diolah sekarang.Hasil recook dari resep mbak @An_neshaResepnya gampang dan hasilnya empuk, bggak kerasa ubinya, dan anak-anak suka.Ini bisa juga loh buat snack Mpasi. Walaupun nggak praktis. Kalo mau praktis, bikinnya banyak trus dibuat kayak donat frozen gitu. Jadi pas pengen tinggal goreng bentar ajaSetor PR posbar colam mbak @ikawardaa#CookpadComunity_Malang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIPraktis#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#Bakerpad_community#Bakerpad_Berbagikebaikan#RencanakanKebaikanmu
-
Donat ubi jalar Donat ubi jalar
Anakku ga pernah mau kalau dikasih ubi rebus.. Tapi kalau udah diolah wuihh bisa terus2an dicemil.
-
Donat ubi jalar Donat ubi jalar
#daripengenjadibisa mungkin cuma donat yaa yang teramat mudah bagi yang udah ahli tapi buat saya ini adalah makanan sejuta umat yang pingin banget saya bisa membuatnya,udah sering mencoba dengan hasil yang masih belum memuaskan ,dan sekarang pun masih belajar karena belum bisa sesuai dengan harapan,tapi setidaknya saya sudah bisa bikin donat lho..dan itu membanggakan banget buat saya karena ngga perlu lagi beli kalau lagi pingin donat hehehe..source Fitri sasmaya#daripengenjadibisa#Cookpadcommunity_yogyakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#saturesepsatupohon
-
-
-
-
Donat ubi jalar Donat ubi jalar
Melihat dari cookpad bikin donat buat dua bidadari di rumah, cukup u memuaskan selera mereka
-
-
Donat ubi jalar Donat ubi jalar
Buat donat waktu main dirumah mbk pipin, adonannya sdh di buat mbk pipin aq sm temanku farika smpe sana tinggal cetak, goreng dan ngasih topping, walaupun hasilnya msh agak berantakan tp rasanya enak, empuk ky di kasur.hehe... 😄Ke esokan harinya aq buat sendiri di rumah hasilnya enak empuk jg. Alhamdulillah 😉 😄 :-D
-
Donat ubi jalar Donat ubi jalar
Tadi pagi beli ubi, udah di rebus, eh malah suami ma ank gx mau makan 😅 akhirnya dibikin donat z deh...Silahkan buntik dicoba resepnya..Dijamin lembut banget 😍
-
Donat ubi jalar Donat ubi jalar
Source by Fitri SasmayaResep asli pake singkong y bund 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar