Pisang Karamel pakai coklat bubuk

cook&bite
cook&bite @cookandbite

Biasanya kalau beli pisang karamel, berminyak banget. Jadi ini nyoba bikin sendiri, hasilnya krispi kering ga berminyak. Saya pakai campuran coklat bubuk dan gula pasir yang lebih ekonomis. Bisa juga diganti pakai meises curah agar lebih ekonomis, tetapi menurut saya, campuran coklat bubuk dan gula ini yang lebih aman. Tidak bikin batuk

Pisang Karamel pakai coklat bubuk

Biasanya kalau beli pisang karamel, berminyak banget. Jadi ini nyoba bikin sendiri, hasilnya krispi kering ga berminyak. Saya pakai campuran coklat bubuk dan gula pasir yang lebih ekonomis. Bisa juga diganti pakai meises curah agar lebih ekonomis, tetapi menurut saya, campuran coklat bubuk dan gula ini yang lebih aman. Tidak bikin batuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskulit lumpia isi 15
  2. Pisang kepok/kapas/emas/raja secukupnya, potong sesuai selera
  3. 1,5 sdmcoklat bubuk
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Terigu dan air secukupnya untuk lem

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan kulit lumpia satu persatu

  2. 2

    Potong pisang sesuai selera. Kalau saya lebih suka tipis memanjang agar mudah dilipat

  3. 3

    Ambil selembar kulit lumpia, taruh seiris pisang di atasnya, beri 1 sdt campuran coklat bubuk dan gula/ sesuai selera mau sebanyak apa. Gulung/ lipat. Saya lebih suka dilipat bentuk risoles biar coklatnya nggak beleber.

  4. 4

    Goreng deep-frying (tenggelam dalam minyak). Sekali balik saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cook&bite
cook&bite @cookandbite
pada
Suka masak yang bahannya gampang dicari dan gampang juga dimasaknya. Intinya, simple cooking is my priority.
Lebih banyak

Komentar

Eka Nurkomala
Eka Nurkomala @ekanurkomala
Bun. Brrti coklat bubuk dan gula pasirnya ngga perlu dilarutkan dengan air ya?

Resep Serupa