No Lazy Lazy Donuts ala Chef Muhammad
Setelah minggu lalu bikin versi males malesan, kali ini bikin yang versi seriusnya yah😂. Tapi tetep kok semuanya pakai tangan aja, nggak pakai cetakan dan rolling pin. Keseriusannya terletak pada teknik ulen aja yang lebih serius dari kemarin. Masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja yuk bikin donat yang enak, dari pada jajan di luar. Let's cook with me!!🥰👨🏼🍳 #DiRumahAja #DonatEnak #DonatLembut #DonatMenul
No Lazy Lazy Donuts ala Chef Muhammad
-
yutha praditha“Thanks resepnya... Berkat ini aku jd jualan donat. Smpe skrg udah 5 bulan jualnya. Mantul banget hasilnya😁😁😁” -
Mba Iwik“Recook donuts nya yang inih. Thanks resepnya Chef. Ijin aku share yakkkk👏👏👏” -
Dapur Bibu“Enak dan pastinya mudah pembuatannya hehe👌” -
Nurul W U Hayat“Alhamdulillah.terimakasih resepnya”
Setelah minggu lalu bikin versi males malesan, kali ini bikin yang versi seriusnya yah😂. Tapi tetep kok semuanya pakai tangan aja, nggak pakai cetakan dan rolling pin. Keseriusannya terletak pada teknik ulen aja yang lebih serius dari kemarin. Masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja yuk bikin donat yang enak, dari pada jajan di luar. Let's cook with me!!🥰👨🏼🍳 #DiRumahAja #DonatEnak #DonatLembut #DonatMenul
Cara Membuat
- 1
Tuang ragi instan dan gula ke dalam air hangat pada wadah gelas. Aduk, tunggu hingga ragi aktif. Tanda ragi aktif adalah berbusa dan naik mengembang.
- 2
Campur tepung terigu, susu bubuk, dan kuning telur. Tuang bahan biang sedikit demi sedikit dan aduk dengan sendok sampai tercampur dan menggumpal-gumpal, tambahkan margarin dan garam (step ini penting, agar ragi benar² mampu mengembangkan adonan) uleni hingga kalis, sambil sesekali banting-banting adonan. Bila air dirasa kurang, tambahkan sedikit demi sedikit saja. Namun bila dirasa masih telalu lengket bisa ditambahkan tepung dengan teknik tuang pada telapak tangan sedikit saja.
- 3
Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet basah. Maka adonan akan mengembang. Tinju adonan (nggak perlu pake emosi ya ninjunya) ambil secuil secuil untuk dibulatkan, ukuran menyesuaikan keinginan yaa...kalau saya suka yang gedhe😁👌🏼. Istirahatkan 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit, adonan akan mengembang kembali, lubangi bagian tengahnya dengan jari sambil rapikan tepinya agar mulus. Istirahatkan kembali 15 menit hingga kembali mengembang. (Saat mengistirahatkan adonan, tetap sambil ditutup serbet basah ya)
- 5
Panaskan minyak goreng dengan api yang paling kecil. Bila minyak telah siap, masukkan adonan. Bersabarlah dalam menggoreng, api kecil akan cukup lama, namun inilah kunci keberhasilan donat yang lembut, empuk, cantik, punya white ring, dan mengembang.
- 6
Sajikan donat bersama icing sugar. Selamat Mencuuubee!!👨🏼🍳
Resep Serupa
-
Lazy Donuts ala Chef Muhammad Lazy Donuts ala Chef Muhammad
Pada resep yang akan saya bagikan kali ini, glassing untuk toping juga akan kita buat sendiri dengan bahan yang mudah, praktis, dan ekonomis. Ada icing sugar, glassing matcha, dan glassing Choco Hezelnut. Dan hari ini masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja 😷. Iya Lazy Donuts, kenapa lazy, sebab kita bikinnya nggak mau ribet, tanpa cetakan, semuanya manual. Namun soal rasa, dijamin mantap lembut, padat, nikmat lah. Yuk ah langsung kepoin cara bikinnya! Let's cook with me!!🥰 #DiRumahAja #Donuts #Donat #DonatEmpuk
-
Dough Donuts Dough Donuts
Karena Raihan selalu bilang pengen donat, sedangkan u gofood aga worried, so here a donuts with love receipe
-
Donut Crispy ala Chef Yuda Bustara Donut Crispy ala Chef Yuda Bustara
Iseng main IG tiba2 ngelihat resep donut crispy yg super simple dari chef yuda bustara. Cukup menggunakan 3 bahan utk adonan donatnya lalu digoreng dg menggunakan tepung pisang goreng instan, kemudian diisi dg coklat pasta. Jadilaaaah donat crispy ♥️
-
Donut ala Mr. MHR Donut ala Mr. MHR
Klo uda pertengahan bulan k atas domped uda pada kempis, tapi kepingin donut JCo / DunkinDonuts. Ya sudah, kita belajar sama" cara bikin donut yang special, irit, dan yang pasti enak banged rasanya..
-
Glazed Donut ala JCo Glazed Donut ala JCo
Aku fans berat donat Glazed-nya Jco.. wkwk bisa makan 1/2 lusin sendirii😂 karena social distancing dan jauh kemana2 sekarang harus serba bikin sendiri, jadilah kita berambisi bikin donat ini. Yukk bikin, enak dan gampang lho😍🥰
-
Lemon Baked Donuts Lemon Baked Donuts
Ini donat panggang yang rasanya manis2 asem gitu, segar dan ringan karena rasa lemonnya. Pakai lemon import ya. Karena lemon import kulitnya tebal jadi gampang di parut. Saya lemon importnya hanya 1 jadi yg di foto lemon lokal. Asal ada lemonnya aja. Ambil kulit bagian kuningnya aja, jangan kebawa yg lapisan putihnya nanti pahit.Satu resep ini jadi 10 buah donat panggang. Pannya yang besar ya.Donat panggang harus pakai loyang donat ya. Karena adonannya seperti cake.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bakeddonut#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung #donut #doughnut #donatpanggang #donat#lemonbakeddonuts #donatpangganglemon #lemonglazebakeddonuts
-
SIMPLE DONUT ala CWD SIMPLE DONUT ala CWD
RESEP DONAT PALING GAMPANG !! ga pake nguleni , cetak2 ,ato proofing ..... tapi bentuknya ya khusus bunder2 :D Bahan minimalis rasanya mayan lha, dan waktu bikin yg cepet ga sampe 30 menit total itu yang sesuatu ,,,,, cocok buat donat sate/plain aja dicelup di kopi.resep Cooking with Doghttps://youtu.be/L41e6HamT-w
-
My Donut My Donut
Ini cemilan yang lumayan ribet sebenernya untuk dibuat, harus ngadon dulu, nggu ngembang, terus dibentuk, digoreng, ditopping ya kan??. . Tapi kalo udah mateng n semua suka, kebayar deh rempongnya kita di dapur, jadi walaupun harus buat lagi ya ga masyalah. . Yuk Dear kita mulai. .Happy Cooking Dear 😊
-
Fluffy donuts Fluffy donuts
Gemes liat donutnya mbk fitri sasmaya yg menul menulll.. jd pingin nyoba bikin donut kentang nyaa.. terus biar lucu di kasih coklat leleh dan ceres coklat.. puas banget.. pertama kali nyoba langsung jadi.. mesti banget di coba resep mbk fitri sasmaya Dengan sedikit modif d bagian biangnya dan penambahan susu bubuk ( sesuai selera y buibu) #5resepterbaruku
-
Fluffy Donuts (no mixer, no potato) Fluffy Donuts (no mixer, no potato)
First trial bikin donat yang dicoret-coret ternyata lumayan susah dibanding nglukis di kertas/ make up di wajah. "Sedikit tenang banyak groginya" heuhu. But, liat hasilnya udah seneng bnget walaupun masih belum rapi kaya jc*. Resep ini recook resep donat tanpa ulen tanpa kentangnya mbak fitsas, yang pass bgt dan super yummy. So, check it out! Happy cooking !Source: fitri sasmaya#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#JemputRejeki#week11
-
Caramel Donuts Caramel Donuts
Bismillah.. Ikut meramaikan posbar bersama Cocomtang dengan tema #AnekaDonat yang diusung oleh Mba Rara.. Donat kesukaan semua terutama anak2, mulai dari donat polos, donat dgn gula halus,donat topping sampai donat filling fla mereka suka 😍Ide membuat donat caramel ini aku lihat dr IG nya Mba Ayoe_widya83 yg menggunakan resep donat empuknya ci Tintin. Enak bikin donat ini cukup 1x proofing 🤩🤩 cus resepnya ya Moms 😊Source : Tintin Rayner dalam super fluffy doughnut#CocomtangPost_AnekaDonat#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id
-
Fluffy Doughnuts Fluffy Doughnuts
Donat yg aku bikin ini gampang banget loh, terutama untuk pemula, jadi bisa di toppingin atau dikasih selai didalam nya, dan donatnya juga ringan ga blengerin dan ga yg berat ngenyangin gtu😁😁...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)