حمام كداب محشي رز

Yusra Khalil
Yusra Khalil @cook_21678602

حمام كداب محشي رز

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣
  1. 5فرخات بلدي حجم صغير
  2. 3 كوبارز مصري
  3. بصله كبيرة مبشورة
  4. كركم
  5. ملح
  6. فلفل
  7. سكر
  8. كمون
  9. شطه
  10. كاري
  11. لوري
  12. حبهان
  13. مستكه
  14. زعتر
  15. 2 مكعبزبدة
  16. زيت للتحمير

الخطوات

  1. 1

    اولا هنغسل الفراخ كويس جدا بالدقيق والملح وناخد بالنا من نضافتها وبعدين نشطفها ونحطها ربع ساعه ف مياه بخل ونسيبها ع مانعمل خلطه الرز

  2. 2

    ف صينيه حطي مكعبين الزبدة وابشري البصله وع نار متوسطه دبليها حطي معلقه السكر ع يكرمل وبعدها الكركم ورشه كمون والفلفل والملح والشطه والكاري قلبي دقيقتين وانزلي بالارز المغسول والمتصفي وشوحيه كويس واطفي عليه كدة الخلطه تمام

  3. 3

    بعد ماتشيلي الفراخ وتتصفي كويس ويكون الرز برد ابتدي احشي بين الجلد واللحم وداخل الفرخه واقغليها

  4. 4

    حله وفيها مياه بتغلي حطي فيها ورق الوري والزعتر والحبهان والمستكه والفلفل والفراخ المحشيه وسبيهم ربع او تلت ساعه تكون استوت تمام وضيغي الملح وطلعي الفراخ صفيها

  5. 5

    ف الطاسه حطي كوبايه ونصف زيت ولما يسخن كويس انزلي بالفراخ وحمريها وقلبيها كل ٣ دقايق ع كل الجناب وطلعيها ع ورق مطبخ تتصفي من الزيت والف هنا تتاكل وهي سخنه😋👌 اعملو جمبها طاجن فريك وبطاطس محمرة هتبقي حكااااااااايه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yusra Khalil
Yusra Khalil @cook_21678602
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة