Bubur Mutiara

Dapur Princess
Dapur Princess @dapur_princess
Makassar

Ada yang request bubur mutiara, tapi tuh sejarah perbubur mutiaraan gue tuh belum bisa sempurna kayak tukang jualan (sad), belum lagi gula pasir yang susah dicari di supermarket, yaudah pake bahan seadanya aja, ikut resep yang biasa gue liat pas nyokap bikin di rumah. Memang ga sempurna tapi worth it lah (muji diri sendiri). Silahkan dicoba buat yang berkenan. #cookpadcommunity_makassar #dirumahaja #stevia_diabetasol

Bubur Mutiara

4 orang berencana membuat resep ini

Ada yang request bubur mutiara, tapi tuh sejarah perbubur mutiaraan gue tuh belum bisa sempurna kayak tukang jualan (sad), belum lagi gula pasir yang susah dicari di supermarket, yaudah pake bahan seadanya aja, ikut resep yang biasa gue liat pas nyokap bikin di rumah. Memang ga sempurna tapi worth it lah (muji diri sendiri). Silahkan dicoba buat yang berkenan. #cookpadcommunity_makassar #dirumahaja #stevia_diabetasol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grambiji mutiara
  2. 700 mlair
  3. 1/2 cupsantan kara (diencerkan dengan 300 ml air)
  4. 4 sachetstevia

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci biji mutiara (opsional, karena biasanya liat nyokap biji mutiaranya dicuci, boleh enggak dicuci denger-denger lebih bagus gak dicuci).

  2. 2

    Rebus air sebanyak 700 ml sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan biji mutiara ke dalam air yang sudah mendidih, sambil diaduk sesekali, masak sampai biji mutiara transparan dan air berkurang.

  4. 4

    Panaskan 1/2 cup santan kara tambahkan 200 ml air dan stevia sambil diaduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih

  5. 5

    Tuang bubur mutiara ke dalam mangkuk lalu tambahkan santan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Princess
Dapur Princess @dapur_princess
pada
Makassar
Istri yg hobby masak apa aja, jika ada kesamaan resep mohon dimaafkan hal tsb bukan unsur kesengajaan, karena banyak mengadaptasi resep2 diluaran sana, di mix and match sesuai kondisi dapur dan selera lidah, bkn berarti menjiplak, resep dibuat dengan versi saya Trims
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa