Tahu Telur Kuah Kuning aka Jangan Tahu Ndog Gludug
Cara Membuat
- 1
Rebus telur. Kupas. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih tahu, masing-masing belah jadi 2 bagian. Cuci bersih cabe rawit dan keriting. Kupas bawang merah dan bawang putih. Kukus semua bahan tsb bersama dengan tempe semangit/bosok selama ±5 menit.
- 3
Uleg bawang putih, bawang merah, cabe, dan tempe yg sudah dikukus tersebut. Sisihkan.
- 4
Cuci bersih daun salam dan daun jeruk. Geprek sereh. Tumis ketiganya sampai harum, beri air, biarkan sampai mendidih. Masukkan bumbu uleg. Aduk merata. Bumbui dengan saus tiram, garam, dan gula. Masukkan kunyit bubuk. Aduk merata. Berikut masukkan tahu dan telur rebus. Aduk hingga tahu dan telur berubah warna. Lalu beri fiber creme. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir, beri minyak wijen. Aduk sebentar. Tes rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Telur kuah kuning Tahu Telur kuah kuning
Menu ini aku buat mengandalkan bahan bahan sisa yg ada di kulkas.Bumbu nya pun seadanya.Tapi rasanyaa,,,hmmmm enyaakk.
-
Jangan terik tahu telur Jangan terik tahu telur
•••Jangan (jawa) = sayur/masakanSeperti biasa dapurVY masak yang simple, mudah dan enak pastinyaHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#dapurvy #simplytasty#PejuangGoldenBatikApron#mingguke3 #batik_vy3_17.02.2022_
-
Jangan Ndeso :Tempe Tahu Kuah Kuning Jangan Ndeso :Tempe Tahu Kuah Kuning
Selalu makan sayur ini sebagai sayur dan kuah untuk bubur yg dibeli dengan harga tak wajar. 2000 atau 3000 sebungkus. Bungkusan daun pisang menambah citarasa bubur dan sayur ini. Sayur ini menjadi teman bubur bagi anak-anak karena tidak pedas dan cenderung gurih.
-
Jangan lombok khas Solo /tempe tahu ati kuah santan Jangan lombok khas Solo /tempe tahu ati kuah santan
Salah satu menu andalan keluarga kami, pertama kenal masakan ini ya dari suami yg asalnya dari gunung kidul. Karena sekarang tinggalnya di Solo , jadi jangan lombok nya sudah di kombinasi ya, sesuai masakan khas Solo.
mia -
Tahu Telur Kuah Pedas Tahu Telur Kuah Pedas
Pengen makan sesuatu yg berkuah, pedas, dan lembut😁✌🏻Alhamdulillah,Kesampaian juga 😁✌🏻#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan23_TakjilYangDigoreng#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikTakjilAnekaGorengan#PosbarBareng#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan
-
-
-
Tahu Telur Kuah Santan Kuning Tahu Telur Kuah Santan Kuning
Lagi libur makan ayam. Jadi agak bingung nih mau masak apa. Pilih seadanya di kang sayur, lebih enak pake tahu kuning ya bun..#PejuangGoldenBatikApron#week17
-
Tempe tahu telur puyuh kuah kuning Tempe tahu telur puyuh kuah kuning
Request dari pak suami, biasanya kalo beli di warung2 kurang mantep rasanya dan kurang kentel santannya. Jadi skg mau bikin sendiri ala aku. Daaaan berhasil, pak suami dan sekeluarga bilang enak, mantap beda dari yg di warung2 😁Sayur ini dicampur ke nasi anget bareng kuahnya yg banyak enak bgt, segerrrr 😘
-
-
Tahu Telur Kuah Kuning Tahu Telur Kuah Kuning
Di dapur hanya ada 2 bahan utama ini, bisa diolah menjadi lauk nih. Terutama untuk memberdayakan tahu oleh-oleh kemarin dari kota Singkawang.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Tahu Telur Kuah Kuning Tahu Telur Kuah Kuning
Assalamu'alaikum setoran untuk Minggu ini 🥰🥰#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week37
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)