المكوّنات

  1. عجينة مورقة
  2. كومبوت التفاح

الخطوات

  1. 1

    نصنع كومبوت التفاح: نغسل التفاح وننزع منه البذور ونقشره، ونقطع التفاح إلى قطع صغيرة، نضعه في مقلاة كبيرة ، ونرشه بالسكر ونطهوه حتى يصبح لونه فاتح

  2. 2

    نأخذ كمية صغيرة اي بعض القطع ثم نضعها في الخلاط لنحصل على كومبوت سائل

  3. 3

    نسكب الكومبوت فوق باقي قطع التفاح ونخلط ونطهو لبضع دقائق للتخلص من السائل في الخليط. نترك عصير التفاح ليبرد

  4. 4

    نفتح العجينة بالحلال على شكل مستطيل كبير بسمك 4 سنتيمتر، وباستعمال طابع او كوب نشكل دوائر متوسطة الحجم ثم نعيد نفس العمل مع العجينة الزائدة لنشكل اكبر عدد من الدوائر

  5. 5

    نضع ملعقة كبيرة من الكومبوت في وسط كل دائرة، نبلل حواف الدائرة بالماء (أو بياض البيض) بفرشاة ونطويها ونغلقها بالضغط على الحواف بواسط الاصبع

  6. 6

    ندهن القطع بالبيض ونضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة ثم نسخن الفرن على الدرجة 180

  7. 7

    نضعها في صينية مفروشة بورق الطهي ثم ندهنها مرة اخرى بالبيض ونحدث بها ثقبين في الاسفل

  8. 8

    نضعها في الفرن ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة

  9. 9

    واخيرا نتركها تبرد قليلا قبل التقديم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (11)

وصفة من

وصفات من مطبخي _ Recipes from my kitchen
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها