Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk ayam dengan cara di uleg

Goreng telur ayam mata sapi seperti biasa

Panaskan sedikit minyak goreng, kondisi api sedang ya, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum lalu sisihkan dipinggir penggorengan

Masukkan 1 butir telur ayam ke penggorengan tadi, kocok orak arik, campurkan dengan bumbu setelah bercampur rata masukkan nasi putih

Tambahkan bon Nori varian pedas, campur kembali hingga nasi mulai garing, tes rasa apakah sudah pas atau belum, cukup koreksi dengan kaldu bubuk saja, jangan lupa selalu aduk merata bumbunya agar tidak asin di salah satu sisi saja

Siap disajikan, tambahkan timun atau selada agar tambah sehat ya