الخطوات
- 1
ننقع الحمص قبل بيوم ويوضع عليه بايكربونات صوديم
- 2
نفرم الحمص وباقي المكونات على مفرمة اللحمة
- 3
نضع الفلفل الأسود والكمون والملح وباكنج باودر ونضع نصف كوب من الماء ثم نبدأ العجن ويضاف الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة متماسكة تريح العجينة بثلاجة لمدة ساعة او ساعتين ثم نبدأ القلي
- 4
عند القلي يفضل عمل ثقب صغير وسط القرص حتى يستوي جيداً
- 5
وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ عبارة عن نفس الأم التي علمت ابنتها يوما بعد يوم حتى غدت هذه الطفلة أم وبدأت مسيرة تلو أخرى...الطبخ رائحة تجمع العائلة من شيخنا حتى رضيعنا على سفرة واحدة والكل ينتظر طبق اليومالطبخ ضحكات تتعالى منذ بدأ الطبخة وإعدادها حتى إنهاء اخر لقمة في صحن العائلةالطبخ فن ومحبة وايمان فهنيئا لكل ام ابدعت اطبااقها واطعمت وتصدقت لها مني تحية 💐💐
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12066329
التعليقات