في صحن نضع التشيشة والسكر والزبدة ونحكهم جيداً ونصف ماء الزهر والفاني ونخليهم يباتو ليلا كاملة

في صينية مدهونة زيت او زبدة نضع الخليط تاع تشيشة وبواسطة ملعقة نسوي السطح جيداً ونقطعها من لفوق فقط بواسطة سكين ونزينها الكاوكاو او لووز ونضعها في الفرن تتحمر جيداً من الحواف حتى نحس انها تحرقت ومن بعد نشعللها من فوق ونزيد نحمرها من فوق من لعد نخرجها ونسقيها بالشاربات بعد ماتكون برد ونخلي منها غير كاس ونرجع الصينية للفرن تتشرب السيرو