Hozzávalók

  1. 450 grDia Wellness 50es liszt
  2. 25 gélesztő
  3. 300 mllaktózmentes tej
  4. 1 dbtojás
  5. 70 gcukornak megfelelő édesítőszer
  6. 60 gvaj
  7. 1 mokkáskanál
  8. 1 dbtojás a tetejére lekenni

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet kimérem, összekeverem, a csomókat kikeverem belőle.

  2. 2

    Készítek a lisztben egy mélyedést, belemorzsolom az élesztőt és a tej egy részét langyosan ráöntöm. Megvárom még felfut.

  3. 3

    Majd hozzáadom a többi alapanyagot, és 15 perc alatt kidagasztom. Én géppel csináltam. Ezután 35-40 percig pihentetem.

  4. 4

    Szép sima tésztát kapok, melyet a pihentetés után hat egyenlő részre osztok. Majd a bucikat újabb 15 percre pihentetem.

  5. 5

    A pihentetés után kisodrom a bucikat, össztapasztom a hat hurkácskát és hatos fonással összeállítom a kalácsot.

  6. 6

    Sütőpapiros tepsibe rakom, lekenem tojással majd fél órát pihentetem. Jól megfog kelni. Majd újból lekenem tojással és behelyezem az előmelegített sütőbe 170 fokon aranybarnára sütöm

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sági Annamária
Sági Annamária @annamaria_sagi88
Közzétéve:
Apostag
Nagyon szeretek sütni-főzni. Többnyire magamtól tanultam, de sok mindent lestem el a nagymamámtól is. Nyitott vagyok az új receptekre, szeretek kísérletezni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Piszter
Piszter @cook_112971269
Kicsit eltértem a receptől, mert én két darab hármas fonású kalácsot készítettem, de életem első kalácsai, tökéletesek lettek ☺️

Hasonló receptek