Hozzávalók

  1. 100 gzabpehelyliszt
  2. 100 grizsliszt
  3. 100 gcsicseri liszt
  4. 20 gútifűmag liszt
  5. 35 gtápióka keményítő
  6. 20 glenmagliszt
  7. 500 gvíz
  8. ízlés szerint
  9. A tojás feltéthez:
  10. 2 dlcsicseri liszt
  11. 5 dlvíz
  12. 2 ekétolaj
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintcurry
  15. ízlés szerintszerecsendió
  16. ízlés szerintrómai kömény
  17. ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

  1. 1

    Felteszünk a tésztának főző vizet, mert csak forró vízben ajánlott beleszaggatni!

  2. 2

    Kimérjük a száraz hozzávalókat és külön a nedveseket és simára keverjük.

  3. 3

    A bekavart tésztát gyorsan beleszaggatjuk a forró, sós vízbe. Ha feljön a tészta a tetejére leszűrjük.

  4. 4

    Elkészítjük a tojásos feltétet. A tésztát meglocsoljuk kevés olajjal, hogy ne égjen le és a tésztára öntjük.

  5. 5

    A tésztát folyamatosan kavargatjuk, míg be nem sűrűsödik. Ekkor lezárjuk alatta a gázt. Megszórhatjuk aprított snidlinggel, medvehagymával...és tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Zsú65vega
Zsú65vega @cook_20587306
Közzétéve:

Hasonló receptek