預備食材

  1. 奶油110g
  2. 砂糖或糖粉60g
  3. 奶粉20g
  4. 咖啡粉或可可粉20g
  5. 低筋麵粉300g
  6. 雞蛋1顆

料理步驟

  1. 1

    奶油+砂糖或糖粉攪拌。

  2. 2

    麵粉+奶粉+咖啡粉或可可粉攪拌。

  3. 3

    再加入一顆蛋,再稍拌一下。

  4. 4

    呈糰狀,用耐熱袋包好,入冷藏鬆弛30分鐘。

  5. 5

    烤盤可墊烘焙紙,放上壓好的麵糰,入氣炸鍋160°C/10分鐘,翻面再3-4分鐘。

  6. 6

    放涼即可。

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岡田俊一
岡田俊一 @cook_20834531
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留言 (4)

黃瑋璇
黃瑋璇 @hsuan929
可以用一般的咖啡粉或奶茶粉嗎?

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