بضيف كل المكونات الجافه على بعض

بضيف السمنه والذيت وأبث

وأضع الخميره في وعاء وعليها ملعقتين لبن دافئ وشوية سكر للتخمير

وبعد ما أخلص خلط السمنه والذيت بالدقيق أضيف الخميره بعد التفاعل

وأعجن وأضيف اللبن واحده واحده لحد مايتماسك وتكون عجينه طريه بس مش بتلزق في الايد واسيبه يختمر من نصف ساعة ل ساعة

وأخبز بس العجين مايكنش رقيق ولا سميك يكون متوسط وأضعه على قطعه قماش نضيفه ليختمر ثاني مره

واولع الفرن على درجة حراره عاليه في الاول وبعد كده اقلل تدريجى