تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبيندقيق بر اسمر
  2. 1/2 كوبدقيق ابيض
  3. 1/2 ملعقةملح
  4. ملعقةخميره
  5. ملعقةحليب باودر
  6. ملعقةسكر
  7. كوب وربعماء فاتر للعجن

الخطوات

  1. 1

    نخلط الدقيق الاسمر والابيض والملح والخميره والحليب والسكر ويضاف لهم الماء بالتدريج وممكن نزيد اذا احتاج حسب نوع الدقيق نستمر بالعجن باليد او العجانه عشر دقائق (يجب ان تكون العجينه متوسطة القوام) نمسح العجينه بملعقة زيت ونغطيها نصف ساعه

  2. 2

    نعملها ستة اقراص ونغطيها بمنشفه او قماش خمس دقائق

  3. 3

    نفرد قرص العجينه بالسمك اللي نحبه انا خليته 20سم ونفرد كل الاقراص بنفس الحجم

  4. 4

    نغطيها بقطعة قماش خمس دقائق

  5. 5

    نسخن مقلاة او صاج نار عاليه ونضع العجينه لثواني ونقلبها ولما تبدأ تنتفخ شوي نخفض النار ونقلبها باستمرار ونضغط على الانتفاخات بالملعقه

  6. 6

    اذا انتفخت الخبزه تماما نعلي النار ونقلبها حتى نحصل على التحمير المطلوب

  7. 7

    هذا التحمير المفضل ♥️

  8. 8

    نغطيها بمنشفه او قطعة قماش لوقت التقديم

  9. 9

    وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
نُشرت في
جده
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد...

التعليقات (24)

♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
يمكن ماتفردت مضبوط او خليتيها رفيعه مره او خمرت اكثر من اللازم

وصفات مشابهة