Sayur Lodeh (Sunday Time)

Ira Ukhtia
Ira Ukhtia @iraaukhtia
Depok

Sayur Lodeh (Sunday Time)

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahlabu siam
  2. 1/2 buahpepaya muda
  3. 1 ikatdaun melinjo beserta buahnya
  4. 3 buahwortel
  5. 200 mlsantan kara
  6. Bumbu Halus
  7. 5 butirkemiri
  8. Serai, Salam dan satu ruas lengkuas
  9. 3 sdtgaram
  10. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai bumbu halus, serai sebaiknya digeprek

  2. 2

    Cuci semua sayuran, usahakan potong dadu untuk labu dan pepaya. Potong irisan miring untuk wortel.

  3. 3

    Siapkan panci dengan air mendidih sekitar 500 ml, lalu bumbu sangrai dimasukkan ke panci. Setelah rata aduk dengan memasukan santan kara sekitar 200 ml dan masukkan sayuran segar.

  4. 4

    Tunggu sampai sayuran matang dengan ditandai labu, wortel dan pepaya naik ke atas permukaan.

  5. 5

    Setelah semua cukup dengan ditandai santan sudah larut dalam air. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Ukhtia
Ira Ukhtia @iraaukhtia
pada
Depok
Studies Insurance Law, Food Science and Agriculture (baru belajar otodidak resep masakan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa