Crepes gossamer with palm sugar

sherlyselima
sherlyselima @cook_17190270
Pacitan, Indonesia

Assalammualaikum temen-temen, nah kali ini aku akan berbagi resep sekaligus menyelesaikan challenge #CABEKU #Telur3in1 Aku memanfaatkan bahan-bahan makanan yang ada di rumahku. Mungkin bahan-bahan sederhana ini juga bisa anda temui di rumah anda. Bahan utamanya telur ayam, dan 3 bahan lainnya ada tepung terigu, buah apel dan gula Jawa. Resep ini aku buat sendiri dengan kreasi tanganku. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat 😁

Crepes gossamer with palm sugar

Assalammualaikum temen-temen, nah kali ini aku akan berbagi resep sekaligus menyelesaikan challenge #CABEKU #Telur3in1 Aku memanfaatkan bahan-bahan makanan yang ada di rumahku. Mungkin bahan-bahan sederhana ini juga bisa anda temui di rumah anda. Bahan utamanya telur ayam, dan 3 bahan lainnya ada tepung terigu, buah apel dan gula Jawa. Resep ini aku buat sendiri dengan kreasi tanganku. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
1 porsi
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 buahapel merah
  4. 50 grgula jawa
  5. 1/2 sdmgula pasir bisa diganti dengan 1sdm susu bubuk
  6. 1/4vanili
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Pertama campurkan tepung terigu, vanili, gula pasir atau susu bubuk aduk dengan rata. Tambahkan air dan telur lalu aduk hingga teksturnya mencair dan semua tercampur dengan rata.

  2. 2

    Panaskan teflon, olesi permukaan dengan margarin tipis. Tuang satu centong adonan dan bentuk seperti saringan (kayak jaring laba-laba). Panggang 1-2menit dengan api sedang. Lakukan sampai adonan habis. Kalo saya sampai jadi 5 adonan/lapisan.

  3. 3

    Letakkan semua adonan yang telah jadi menjadi satu tumpuk.

  4. 4

    Siap kan gula jawa lalu larutkan dengan air hangat. Saran saya jangan terlalu kental, tekstur cair lebih baik.

  5. 5

    Cuci bersih apel, kulitnya tidak usah dikupas, buang bijinya lalu parut tipis-tipis dengan parutan.

  6. 6

    Setelah apel diparut, lalu campurkan apel dengan larutan air gula, aduk hingga merata, dan diamkan sekitar 2menit, agar air gula Jawa meresap.

  7. 7

    Terakhir, taruh campuran apel dan larutan air gula Jawa diatas adonan telur yang sudah ditumpuk, ratakan dan beri topping tambahan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sherlyselima
sherlyselima @cook_17190270
pada
Pacitan, Indonesia

Komentar

Resep Serupa