Cilok isi ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu
  2. 150 gramtepung kanji / tapioka
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 2 buahkemiri
  6. secukupnyaGaram
  7. Merica bubuk
  8. Kaldu ayam hangat / air hangat biasa
  9. Isian
  10. Ayam yang sudah dicincang
  11. 1 siungbawang putih
  12. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bumbu dengan menguleg bawang putih, bawang merah dan kemiri

  2. 2

    Buat isian dengan mencampurkan ayam cincang, bawang putih geprek dan lada

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, merica, dan bumbu yang sudah di uleg

  4. 4

    Uleni tepung yang sudah disatukan dengan kaldu hangat / air hangat. Tuang airnya sedikit demi sedikit

  5. 5

    Uleni dengan tangan sampai Kalis (tidak lengket di tangan)

  6. 6

    Bentuk bulat bulat dan masukkan isian ke dalamnya

  7. 7

    Rebus. Tunggu air sampai matang dulu, baru masukkan adonan ciloknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raissa Rofifah
Raissa Rofifah @cook_20141150
pada
Yogyakarta
Mahasiswa Ilmu Sejarah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa