الخطوات
- 1
المقادير لصينيه كبيره
- 2
نضع في وعاء الحليب والزيت وصفار بيضه مع زلال بيضتين ونحتفظ بصفار بيضتين لطلاء وجه السبايا
- 3
تخلط بالمضرب اليدوي. ونضيف بقية المكونات ماعدا السمن والحبه السوداء والدقيق
- 4
نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على قوام اثقل من قوام الكيك ثم نضيف السمن ونحرك
- 5
ندهن صينية فرن بالسمن وترش بالدقيق
- 6
نصب الخليط عليها
- 7
يدهن بصفار البيض المخلوط ب٢ملاعق من الحليب. وترش بالحبة السوداء او السمسم او كليهما حسب الرغبه
- 8
تترك لتختمر من نصف ساعة حتى ساعة حسب الجو
- 9
تدخل الى فرن ساخن وعندما تستوي تحمر من الاعلى
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
كنافه شيف جهاد كنافه شيف جهاد
ببساطه عدم مغرفة الناس بصنع الكنافه بشكل جيد وافراطهم في كميت السمن والسكر دفعني الى ان اقوم بصنعها في نفسي حتى اكتشفت انه من الممكن عمل الكنافهبطريقه صحيه واقل ضرر من الكنافه التي تباع في الاسواق ويمكن عمل كنافه مالحه اي نتبع كل الخطوات بال استثناء من القطر واستبداله با صلصلة البشاميل والسبانخ Jihad kirrsh Chef -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12081618
التعليقات (3)