Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
3 dl tejet langyosra melegítünk, belekeverjük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt.
- 2
A lisztet átszitáljuk, hogy levegősebb legyen a tészta, majd hozzáadjuk a sót, a maradék langyos tejet, az olvasztott margarint, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt. Körülbelül 5 percig gyúrjuk géppel vagy kézzel. Egy puha, jól kezelhető tésztát fogunk kapni.
- 3
A tésztát körülbelül egy óra alatt a duplájára kelesztjük meleg helyen.
- 4
Ha megkelt a tészta előmelegítjük a sütőt 180 fokon. A tésztát négy részre szedjük (lehet kevesebbre és többre is, attól függ mekkora háromszöget szeretnénk), gombócokat formálunk belőle, majd sodrófával egyesével téglalap alakúra nyújtjuk.
- 5
A kinyújtott tésztát megkenjük vékonyan olajjal és enyhén megsózzuk. Ezután feltekerjük a tésztát és háromszögekre vágjuk. A tetejüket megkenjük tojással, majd megszórjuk sóval és köménnyel.
- 6
180 fokon körülbelül 20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Túrós háromszögek Túrós háromszögek
A tésztája és a tölteléke Limara túrós batyu receptje. Nagyon szeretem, még egyik sem okozott csalódást. 😊👌💯
-
-
-
-
Szezámmagos-köményes háromszögek Szezámmagos-köményes háromszögek
Szeretek kézzel dagasztani, imádom érezni a tészta puhaságát, tapintását, amikor alakul, formálódik. Könnyű a tésztája, mint a pihe, másnap is tökéletesen puha, na és nem mellesleg nagyon-nagyon finom is, legalábbis a család szerint. Szeretik a friss pékárut hétvégi reggeleken az asztalon. Tényleg megéri elviselni a dagasztás fáradalmait, mert meglesz érte a jutalom, a csillogó szemek. 😊
-
Sajtos, köményes, sós kifli Sajtos, köményes, sós kifli
Egyszerű és gyors, mert nem kell pihentetni, keleszteni! Eredetileg a tetejét, tejjel kellett volna lekennem, de ez a mozdulat kimaradt. Csodálkoztam is, hogy miért nem marad meg rajta a sajt?! Hát ezért... így egy kicsit sápadt lett, de annál finomabb!!! Percek alatt elfogyott!!!
-
-
Sajtos, köményes rudacskák Sajtos, köményes rudacskák
Ez a recept 1996-ban a Nök Lapja 52-ik számában jelent meg. Hivatalosan "sonkás táska és sós stangli" néven szerepelt. Én kicsit átköltöttem.
-
Hűtős lángos Hűtős lángos
Általában jó előre el szoktuk készíteni, így reggel csak kiszakítunk belőle 2-3 pogácsát, és míg kávézunk és elintézzük reggeli dolgainkat megmelegszik és kicsit megkel. #golden2
-
Egyszerű sós, sajtos, köményes rúd Egyszerű sós, sajtos, köményes rúd
Nem kell az élesztőt felfuttatni és a tésztára sem kell várni, hogy megkeljen. Megkel sütés közben. Ezért egyszerű és gyors.
-
Köményes, sós rudak Köményes, sós rudak
Fiatal koromban, mint kezdő háziasszony, nem sikerültek a kelt tészták, ezért könnyebb receptek után kutattam. Így leltem rá erre a gyors és egyszerű receptre. Annyira szeretjük, hogy rögtön dupla porciót kell készítenem. Sokáig eláll, ha nem evődik meg! :)
-
Virslis kelt kiflikék Virslis kelt kiflikék
Nagyon sok helyen kerestem a legjobb, legpuhább receptet.. de nem volt az igazi egyik sem, szóval így hoztam most Nektek egy általam kitalált receptet. Az adagokat nem mérem soha, így minden csak körülbelül :)Omlós, puha és nagyon nagyon finom :)
RReni
Szöveges kommentek