Pancakes originales con sirope de arce 🇨🇦

Maria Maqueda
Maria Maqueda @mariamaqueda
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

12 pancakes
  1. 1,5 vasosharina trigo
  2. 1,5 vasosleche
  3. 1 sobrelevadura
  4. 30 grmantequilla
  5. 1 pizcasal
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. 1huevo
  8. sirope de arce

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un recipiente todos los ingredientes secos, harina, levadura, azúcar y sal. Recomiendo tamizar la harina y la levadura para que no haya grumos

  2. 2

    Por otro lado derretimos 20 gr de mantequilla en el micro y lo mezclamos con el huevo y la leche.

  3. 3

    Poco a poco vamos añadiendo la mezcla líquida a la seca, y vamos mezclando bien con unas varillas para que no haya grumos.

  4. 4

    Una vez mezclado todo, podemos poner en una sartén un poquito de mantequilla que nos sobra, e ir haciendo los pancakes. Poned una pequeña cantidad dependiendo de la medida que queráis. Una vez empiezan a salirle burbujitas podéis darle la vuelta.

  5. 5

    Acompañamos con sirope de arce y frutos rojos. Podéis acompañarlo con lo que tengáis, chocolate, leche condensada, miel... Yo usé un sirope de arce que tengo de Canadá.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria Maqueda
Maria Maqueda @mariamaqueda

Recetas similares