تشيز كيك بارده
Muhannad Al-alami @cook_21944352
الخطوات
- 1
نطحن البسكوت 420 غم ناعم ونذوب الزبده 75 غم ونعجنهم مع بعض ونرصهم بقالب التشيز كيك الحجم الكبير.
- 2
نضع 4 ملاعق الصغيره من الحليب فوق 230 من الماء ونحرك جيداً.
- 3
بجاط عميق نضع الكريمه والحليب ونخفق حتى نحصل على خليط كثيف، ثم نضع الجبنة والقشطه والحليب المكثف نخفقهم جيداً.
- 4
ومن ثمه نضع ملعقة صغيرة من جلو الليمون على ربع فنجان ماء ساخن ونحرك جيداً ونضيفها على الخليط مع نصف ملعقة الصغيره من الفانيلا ونخفقهم جيداً.
- 5
ثم نضع الخليط على البسكوت ندخله الثلاجه ثلاث الى اربع ساعات ونخرجه ونضع التوت البري وتقدم، مع تحيات الشيف مهند.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12082534
التعليقات