Bakwan Jagung 🌽

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 potong
  1. Adonan bakwan
  2. 1 cupTepung bakwan kobe
  3. 1 sdtTepung bawang putih
  4. 1/2 sdtLada
  5. secukupnyaAir dingin
  6. Isian bakwan
  7. Bawang merah iris tipis 15 siung
  8. 3 batangDaun bawang cacah
  9. Jagung kaleng del monte 1 kaleng, buang airnya
  10. (Optional kalau mau pedas) cabe iris sesuai selera
  11. Saus bakwan
  12. 1 sdmSambel ulek
  13. 1-2 sdmCuka
  14. 2 sdmGula
  15. Air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan

  2. 2

    Setelah tercampur rata dan tidak ada gumpalan, konsistensi seperti adonan pancake

  3. 3

    Masukkan semua bahan isian bakwan, campur rata

  4. 4

    Panaskan minyak, harus banyak agak bakwan bisa terendam (deep fry)

  5. 5

    Pastikan api sudah panas, gunakan api besar. Tes dengan setetes adonan. Kalau sudah bubbly = siap menggoreng

  6. 6

    Masukkan adonan bakwan dengan sendok, adonan jangan terlalu tebal supaya cepat matang merata

  7. 7

    Goreng sampai golden brown

  8. 8

    Tiriskan

  9. 9

    Siapkan saos bakwan - campur semua bahan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tegimasak🧚‍♀️
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa