شوصون او سوفلي بالدجاج 🥐

Yã Şs Minę
Yã Şs Minę @cook_16107838
الجزائر (بريكة)

#مطبخ_الياسمين 🌸 اللهم ارفع عنا هذا البلاء وابعث لنا ايام جميلة واخبار مفرحة ونفس مطمئنة وقلب مرتاح أمين ياااارب 🤲🤲❤❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 كاسفرينة
  2. ½ كاسزيت
  3. 2 كاس الا ربعماء دافئ
  4. 3 م كحليب بودرة
  5. 2 م كسكر
  6. م كخميرة الخبز
  7. ½ م صملح
  8. الحشوة :
  9. صدر دجاج
  10. بصلة
  11. حبتينفلفل حلو
  12. حبتينجزر
  13. ملح
  14. فلفل اسود
  15. زيت
  16. فرماج (جبنة)

الخطوات

  1. 1

    اولا في إناء او عجانة نضع كؤوس الفرينة و حليب بودرة وملح وسكر و خميرة و نلم بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية ونخليها تختمر

  2. 2

    ثانيا من جيهة نحضر الحشوة تاعي نحط مقلاة شوية زيت ونحط دجاج تاعي لي كنت قطعتوا مكعبات صغار وبصلة مقطعة إلى شرائح وحبتين مم فلفل مقطعين مكعبات صغار وحبتين الجزر لي كنت بشرتهم ونزيد الملح وفلفل أسود ونقليهم مليح مع بعض حتى يطيب (يستوي) الدجاج ويكون تنكه مليح ونطفي عليهم

  3. 3

    ثالثا بعد ماتكون لعجينة خمرة نبسطها ونقطعها دوائر ونحشيهم ونقفل عليهم على شكل نصف دائرة وندهنهم بالبيض ونرشهم بالجلجلان او سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وندخلهم يطيبوا ولا يكون الفرن تاعي سخون حتى يتحصلوا على الون الذهبي ونخرجهم

  4. 4

    بالعافية عليكم حبيباتي 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yã Şs Minę
Yã Şs Minę @cook_16107838
نُشرت في
الجزائر (بريكة)

التعليقات (11)

AyaIslam
AyaIslam @cook_21847842
وااااااو باين بلي فوووووور بنين يعطيك الصحة

وصفات مشابهة