Bakso tempe goreng sambel kacang

Ummu Twins
Ummu Twins @cook_5792194
Karawang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe
  2. 6 SdmTerigu
  3. 8 sdmtepung kanji
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 bungkusmasako ayam
  7. air es
  8. kacang yang sudah matang
  9. 2 buahcabe merah
  10. air panas
  11. secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe kurang lebih 15 menit, setelah itu angkat lalu tumbuk sampai lembut. Setelah lembut tuang kedalam wadah.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan putih, setelah lembut campurkan kedalam wadah yang berisikan tempe.. campurkan terigu,dan air dingin secukupnya,masako ayam,dan telur diaduk sampai rata..

  3. 3

    Setelah diaduk rata,tambahkan tepung kanji. Aduk sampai kalis,lalu bentuk adonan itu bulat. Setelah itu rebus sampai semua bakso mengapung,angkat dan tiriskan. Setelah dingin,goreng sesuai selera kering/sedang.

  4. 4

    Sambel kacang: haluskan kacang,cabe,dan bawang putih setelah itu tambahkan air panas.

  5. 5

    Angkat bakso yg telah digoreng,lalu taburi sambal kacang diatasnya.untuk mempercantik tambahkan bawang goreng. Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Twins
Ummu Twins @cook_5792194
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa