Sós kalács sonkához
Nálunk évtizedek óta bevált húsvéti kalács, az ünnep elengedhetetlen része.
Sós kalács sonkához
Nálunk évtizedek óta bevált húsvéti kalács, az ünnep elengedhetetlen része.
Elkészítés
- 1
A liszter átszitálom, majd 4 ek lisztet a margarinnal, élesztővel és a cukorral elmorzsolok.
- 2
Hozzáadom a sót, majd a 4 dl langyos tejet, és kézi mixer dagasztó karjával hólyagosodásig dagasztom.
- 3
Kézzel átgyúrom.
- 4
40-45 perc alatt letakarva duplájára kelesztem.
- 5
Mikor megkelt, én két kisebb kalácsot szoktam sütni, két részre osztom.
- 6
Részenként három fele osztom, kb. 30 cm-esre sodrom. Hármas fonással összefonom, és mehet a vajazott sütőformába.
- 7
Letakarva még 20 percig meleg helyen kelesztem.
- 8
Lekenem a tej és tojássárga keverékével, majd a közepesnél melegebb kb. 200 fokos sütőben szép barnára sütöm.
- 9
A sütés 2/3 idejénél átkenem a tojással.
- 10
Rácson hagyom hűlni.
- 11
Nagyon finom, foszlós kalács a végeredmény. Jó étvágyat hozzá.
Hasonló receptek
-
Hokkaidó kalács Hokkaidó kalács
A legfinomabb húsvéti sós kalács. Sonka mellé elengedhetetlen. Nálunk nincs Húsvét ez a kalács nélkül.
-
Medvehagymás sós kalács Medvehagymás sós kalács
A húsvéti sonka mellé remekül illik ez a sós kalács.
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Sütikurzus 7. része húsvéti fonott kalács. Én most egy több recepből kialalakított, kipróbált verzióját készítettem el, nem pont ami a küldött recept. Nem biztos jobb de nálunk ez vált be.Sem a kakaós, sem a mazsolás kalácsot nem eszik meg a gyerekek így hát nálunk csak a sima kalács a nyerő, ezért is készült így.
-
Húsvéti kalács Húsvéti kalács
A húsvéti menü kihagyhatatlan része. Az én családom nagy, úgyhogy mindig dupla adagot sütök legalább. #golden2
-
-
Fonott kalács (hármas fonással) Fonott kalács (hármas fonással)
Kedvenc kalács receptem egyike, igazi öröm dolgozni ezzel a tésztával. A megadott alapanyagokból 2 db 40 dkg-os kalács készült.
-
-
Foszlós mazsolás kalács Foszlós mazsolás kalács
A húsvéti reggelik egyik kedvence étele a foszlós kalács a sonka és a főtt tojás mellé.
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
Most csak fél adagot csináltam, amiből 1 kalács lesz. A receptben is egy kalácshoz írom a mennyiséget. Mikor egész adagot sütők, akkor az egyik kakaós, a másik diós szokott lenni.
-
-
-
Százrétű kalács Százrétű kalács
Borbás Marcsi receptje alapján készült, nagyon finom kalács:)Húsvéti kalácsom volt imádtam
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek