Bendegúz kedvence

Gy.Krisztina
Gy.Krisztina @Kajszi_2018

Nem ismerem a sütemény eredeti nevét. A receptet még anyukám kapta egy kolleganőjétől a 80-as években. A kisfiam mindig ezt kérte hogy süssem, így lett a neve Bendegúz kedvence. ☺

Bendegúz kedvence

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem ismerem a sütemény eredeti nevét. A receptet még anyukám kapta egy kolleganőjétől a 80-as években. A kisfiam mindig ezt kérte hogy süssem, így lett a neve Bendegúz kedvence. ☺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta
  2. 3 tkméz
  3. 3 tkkakaó
  4. 2 dbtojás
  5. 20 dkgporcukor
  6. 7 dkgvaj
  7. 2 tkszódabikarbóna
  8. 40 dkgliszt
  9. Krém
  10. 10 dkgliszt
  11. 0.5 ltej
  12. 20 dkgvaj
  13. 15 dkgporcukor
  14. 3vaníliás cukor
  15. 1 dbcitrom leve
  16. Csokimáz
  17. 5 ekkakaó
  18. 2 ekvíz
  19. 5 ekporcukor
  20. 8 dkgvaj

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóit a liszt kivételével 5 percig gőz fölött kézi mixerrel keverem.

  2. 2

    Még melegen hozzáadok 20 dkg lisztet, majd mikor kihűlt még 20 dkg-ot belegyúrok.

  3. 3

    A tésztából 3 lapot sütök tepsi hátulján.

  4. 4

    Elkészítem a krémet. Besamelt főzök a lisztből és a tejből, hagyom hűlni.

  5. 5

    Közben a vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a vaníliás cukrokat és a citromot.

  6. 6

    A krémhez adom a kihűlt besamelt, és együtt még egy kicsit keverem.

  7. 7

    A krémmel megtöltöm a lapokat.

  8. 8

    A legfelső lapra csokimáz kerül.

  9. 9

    Másnapra megpuhul és szeletelhető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gy.Krisztina
Gy.Krisztina @Kajszi_2018
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek