مقيرط مقلي ومعسل هشوش ويذوب في الفم

AyaIslam
AyaIslam @cook_21847842
الجزائر

مع كورونا و الراجل قعدلي في الدار كل يوم يسخف على حاجة كي المرا لي تتوحم ههههه

مقيرط مقلي ومعسل هشوش ويذوب في الفم

مع كورونا و الراجل قعدلي في الدار كل يوم يسخف على حاجة كي المرا لي تتوحم ههههه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد متوسط
  2. كيلةمرغرين ذائبة و باردة
  3. مغرف صغيرة ملح
  4. كيلةماء و ماء زهر
  5. االحشو
  6. غرس
  7. مغرف كبيرة زبدة طرية
  8. 2مغارف كبار جلجلان محمص و مطحون
  9. قريصة قرفة
  10. ماء زهر

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشو نعجن الغرس مع الزبدة و الجلجلان و نبقى ندير في ماء زهر بالشوية حتى تتعجن الغرس مليح نغطيها و نخليها ترتاح

  2. 2

    بعد ما ترتاح نعملها حرابش و نغطيها باه ما تنشفش

  3. 3

    العجينة نخلط السميد و الملح و نضيف المرغرين الذائبة و نبسس مليح و من بعد نجمعو بالماء مع ماء زهر و نحط بالشوية و نحرك غير بالاصابع بدون عجن حتى تتلم العجينة نغطيها و نخليها ترتاح نص ساعة

  4. 4

    نجيب شوية عجينة نفتحها في الوسط و نحط حربوش الغرس

  5. 5

    نغلقها و نسوي الحربوش مليح

  6. 6

    نقطعها إلى مقيرطات ونسخن الزيت في مقلة و الا كاسرونة ثقيلة

  7. 7

    بعد ما يسخن الزيت مليح ننقص عليه النار و نحط الحبات يتقلاو باه تطيب الحبة من داخل اذا خلينا النار قوية حبة المقيرط تطيب من برا و تبقى من داخل عجينة

  8. 8

    مباشرة من المقلة الى العسل لي يكون بارد و نخليهم فيه مدة 5د من بعد نحيهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
AyaIslam
AyaIslam @cook_21847842
نُشرت في
الجزائر
ملي كنت صغيرة نحب الكوزينة و الطياب و تجريب الوصفات ونحب نطلع على كل ماهو جديد و نهز الخبرات و الوصفات و كل يوم نتعلم حاجة جديدة
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

رميساء
رميساء @cook_21158832
اه يا اختي يستهل زوجك بصحتو ماش ديما فالدار خليه يتوحم ويزيد ههههه
يعطيك الصحة حتى نجربو بصح ماعندي حاجة فيه

وصفات مشابهة