Donat kentang, anti gagal, MENUL, empuk, kentang banget
Kali ke dua, ini sukses banget.
Donat kentang, anti gagal, MENUL, empuk, kentang banget
Kali ke dua, ini sukses banget.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah untuk mengaduk adonan, atau diaduk dg menggunakan mixer
- 2
Siapkan tepung terigu tinggi protein cakra kembar, kali ini saya cuma bikin 1/4 Kg
- 3
Gunakan 1 1/2 sdt ragi, aduk bersama dengan tepung, sampai merata
- 4
Masukkan 125 gram kentang yang sudah dihaluskan (gunakan blender karena kehalusan kentang mempengaruhi bentuk). Aduk sampai rata.
- 5
Lalu masukkan 2 butir kuning telur
- 6
1 1/2 sdt SP
- 7
Masukkan sedikit demu sedikit susu cair dingin.
- 8
Aduk hingga adonan setengah kalis
- 9
Lalu, masukkan 30 gr margarin blue band
- 10
Aduk, sampai adonan benar benar kalis, kurang lebih 20 menitan. Karena saya menggunakan mixer, jadi ngga lelah. Heheh. Kalisnya spt di foto.
- 11
Setelah itu bagi adonan dg cara menimbang masing masing 40 gram, bentuk bulat adonan, dan diamkan 30 menit, tutup dengan serbet/penutup lainnya
- 12
Setelah 30 menit, lubangin adonan dg menggukan jari, tapi saya menggunakan cetakan kue semprit
- 13
Siapkan minyak goreng. Tunggu sampai panas, lalu goreng adonan. Gunakan sumpit untuk melubangi donat lebih besar (saat dicelupkan ke wajan lubang tengah diputar-putar dg sumpit). Usahakan minyaknya yang banyak, sampai setengah dr donat terkena minyak. Balik donatnya 1 x saja, agar tidak menyerap minyak terlalu banyak.
- 14
Angkat donat, lalu tiriskan
- 15
Taraaaaaaa.... Donat kentang menul bentuk cantikkk sudah siap dinikmati...💙💙
Resep Serupa
-
Donat Lembut Empuk anti gagal Donat Lembut Empuk anti gagal
Uda sering bikin donat dan ini bener-bener resep yang pas banget mantap, dan biar tidak lupa resepnya saya tulis disini😍
-
Donat kentang empuk dan lembut Donat kentang empuk dan lembut
Ceritanya lagi hamil dan ngidam bgt donat kentang , tp krn lg musim hujan .. jd banjir dmn mn .. jd pd ttup .. jd akhirnya first time bikin donat kentang ..
-
DONAT MENUL MENUL ANTI GAGAL. EMPUK. ANTI BANTET 😜 DONAT MENUL MENUL ANTI GAGAL. EMPUK. ANTI BANTET 😜
Pertama kali bikin donat . Luarnya garing dalemnya lembut . Ternyata gampang banget serumah pada suka . Bahan murah dan gmpang dicari 😁
-
Donat kentang empuk no mixer anti gagal Donat kentang empuk no mixer anti gagal
Berawal dari cowo ku yang doyan banget jajan donat di mall, jadi berniat buat belajar bikin sendiri.. berkali2 gagal dari yang ga mau ngembang, terus ud ngembang setelah di goreng besoknya susut dan berair.. sampe akhirnya nemu resep ini dan berhasil !!! *terharu*
tintin -
Donat Kentang Donat Kentang
Sebagai seorang ibu yang sedang menyusui , setiap hari #dirumahaja pasti bawaannya kepingin ngemil😁👶... ini salah satu cemilan favorit saya dan tentunya keluarga terutama suami karena klo pagi- pagi,, ini bisa dijadikan cemilan teman minum teh hangat atau kopi 😍❤️ #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung
-
Donat Empuk menul-menul Donat Empuk menul-menul
Dari bbrp resep donat yang sudah saya cobain baik itu dari IG / Youtube / Cookpad, so far ini yang paling enak dari segi komposisi dan pas dari segi tekstur. Lembut, menul-menul. Takjub lho saya tiap bikin donat balik lagi balik lagi pakai resep yang ini 😅. Besok kalau nemu yang lebih enak dari ini bakalan saya share deh. Kalau yang belum coba, cuz MomSis cobain resep yang ini deh.Source : Mba Fitri Sasmaya#ResepDonat#DonatMaizena#PejuangGoldenApron3
-
Donat Kentang (Empuk Menul menul) Donat Kentang (Empuk Menul menul)
Ini, ini resep donat yang paling juwara (menurut saiyah 😁). Empuk, lembut, moist menul menul. Dimakan dengan atau tanpa topping juga enak. Apalagi kalau baru matang di goreng ... Hmmmm enyak. Beneran deh 😆😆.Oiya, resep ini sudah mamao modifikasi resep asli adalah resep NCC, Ibu Fatmah.
-
-
Donat Kentang (Irit Telur, Empuuuk) Donat Kentang (Irit Telur, Empuuuk)
BismillahDonat..donat..donat lagi donat lagi ga bosen2 Ama si donat ☺️ punya kentang sedikit sisa bikin onde2, ditimbang kok ya ngepas 116gr otak langsung auto mikir bikin donat kentang nih, Mayan bikin 1/4 buat camilan sesaat, iya sesaat karna biasa klo bikin donat paling dikit 1/2kg biar awetan dikit bisa buat sarapan atau bekal sekolah, klo bikin 1/4 dijamin ga lama langsung ludes tak tersisa 😅😅Kali ini nyoba bikin donat kentang pakai 1telur utuh, biasa selalu pakai kuning telurnya aja kali ini coba pakai putih telurnya juga. Ternyata hasilnya kempus2 juga enak donatnya empuk lumayan irit telur tapi hasilnya tetep enak 👍👍 AlhamdulillahOh ya pengennya nih donat dibentuk biar kaya bunga,tapi kok hasilnya malah aneh. Bulatannya satu sama lain naronya kejauhan jd ga berbentuk seperti bunga 🫣Tp gpp deh namanya juga nyoba2 ya di maafkan ☺️🙏#PejuangGoldenBatikApron#week35
-
DONAT (Empuk, Menul) DONAT (Empuk, Menul)
Assalamu'alaikum..Cuaca lg mendung² syahdu bikin pengen ngunyah terus yaa moms. Kemarin bikin donat (lagi) buat temen ngemil dirumah. Alhamdulillah jadinya enak banget loh, empuk menul ceunah, sampe ga kerasa cemal cemil abis 10 biji-an disambi goreng hihi. Kalian tim mana nih? Tim donat buntu ato tim donat bolong? Akusih mana aja boleh asal yang tinggal makan (loh?) 😁Source: CR Cook
-
Donat kentang maizena empuk Donat kentang maizena empuk
Belajar dari kegagalan yang sudah2 Alhamdulillah sampai ketemu dg resep yang pas..Nguleninya lumayan lama, tp hasilnya memuaskan. Klo punya mixer lebih baik pakai mixer biar nggak pegel 😄
-
Donat Kentang (empuk lembut) Donat Kentang (empuk lembut)
Anak anak dan suami gak pernah bosan sama donat kentang ini walaupun cuma di topping sederhana hanya dengan gula donat, disimpan dalam wadah tertutup sampai 3 hari masih tetap empuk. Untuk resep saya gunakan resep Ibu Fatmah Bahalwan tapi kentang saya tambah sedikit.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar