Udang Goreng Mentega

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Masakan udang yang sederhana dan cepat dibuat namun rasanya special.

#PejuangGoldenApron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang segar
  2. 2 sdmMargarine
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahBawang bombay
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  9. Saus:
  10. 3 sdmKecap manis
  11. 1 sdmSaos tiram
  12. 1 sdtKecap Inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang dan kerat punggungnya, cuci bersih dan sisihkan. Geprek bawang putih lalu cincang halus. Iris tipis bawang bombay dan daun bawang, sisihkan. Tumis mentega sampai cair lalu masukan bawang putih dan tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan bawang bombay, lalu masukan udang dan masak sampai udang berubah warna.

  3. 3

    Campur saus: kecap manis, saus tiram dan kecap Inggris. Masukan ke udang, tambahkan lada bubuk, dan sedikit air, masak sebentar saja sampai matang (jangan overcooked). Matikan api, taburi udang dengan irisan daun bawang dan aduk rata. Udang Saus Mentega siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa