في إناء ندير سميد ونزيد عليه زيت ودهان ونبسس مليح ونلم بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نشكلها دائرة ونقطع بالموس مربعات أو اي شكل تحبيه أو تقطعيه بالطابع، وتديريه يطيب بالفرن.