نضع في الخلاط المكونات ابتداءا" من الماء ومن ثم المكونات الجافة و نقوم بخلطها لمدة ٥ دقائق.

نقوم بوضع مقلاة غير لاصقة على النار و نحميها و من ثم نخفض الحرارة على نار متوسطة.

نقوم بسكب الخليط تدريجيا" الى ان ننتهي من الكمية.

نضع كل قطعة قطايف على صينية عليها قماشة كي تمتص البخار.